以热治辣！悉尼外卖王，当红辣子“虾”——大嘴巴麻辣小龙虾

2016-01-21 来源：今日澳洲App 评论6条

【大嘴巴麻辣小龙虾】
地址：4 Burwood Rd. Concord NSW 2137
电话：02 8068 8615/0420 888 168
微信：dzuiba_sydney

越来越觉得，在悉尼与在国内其实没有什么区别。夏天，我们依然可以吃到心心念念的小龙虾，还是可以外卖的小龙虾，想到这都能流着口水笑开花来~而且在悉尼的夏天，跟婴儿的心情似的，要是下雨可能就直接雷暴预警，晴朗起来就直飙到室外温度四十几度，每到这样的时候，外卖可就是最完美的选择了，外卖和小龙虾再一结合，这个美味的夏天，怎一个惬意了得。

吃过的小龙虾不少，大嘴巴小龙虾就是笔者的真爱之一！除了麻辣小龙虾，麻辣鲍鱼，各类自己可选料加料的干锅，还贴心研发了不辣的口味给不吃辣的小伙伴。厉害的是人家从外卖发家，卖到开设了实体店！大火爆炒、刚刚出锅的麻辣小龙虾，那椒麻香顺着热气直冲上来，比外卖到家的添了更多风味。

麻辣小龙虾

笔者顾不得烫，拿起一只麻辣小龙虾，稍微的嘬一口包裹在虾壳上的酱汁，那爽口的麻辣口感直接刺激了口腔和全部的味蕾，瞬间整个身体都被这酥麻的感觉所唤醒，再慢慢剥开虾壳，露出小龙虾Q弹嫩白的虾肉，沾点鲜香麻辣的汤汁，此刻的满足，无论给什么都不换。

清理鲜活的小龙虾

大嘴巴小龙虾能有这样的美味是有秘密配方的！大嘴巴小龙虾使用的都是从昆士兰直接空运来的鲜活小龙虾，保证了麻辣小龙虾的原材料的新鲜，从事厨师行业40余年的主厨就是烹调制作小龙虾的不可分割的重要组成部分，而美味的点睛之笔则是主厨的秘制酱料，这是小龙虾美味升级的灵魂所在，由重庆运来的正宗青花椒，主厨再用精准的比例调配熬制而成的辣油，成就了这一只只好吃到极致的麻辣小龙虾。

蚝油小龙虾

除了麻辣口味的，还有不同于别家的蚝油口味的小龙虾，那个鲜香，搭配着鲜活小龙虾的嫩滑口感，神之作，吃完小龙虾，配菜也是入味到了极致，吸收了汤汁的精华，连配菜都变得不可复制的美味。

麻辣鲍鱼

现在就来说说鲍鱼。鲍鱼是中国传统美食里的名贵食材，位于四大海味之榜首。澳洲的自然原生态所孕育出来的鲍鱼更新鲜，肉质更饱满鲜美。这样的优级食材，配以主厨高标准的烹调手法，更让口感升级。无论是麻辣鲍鱼，小龙虾，还是鲍鱼干锅和各类干锅，都可以根据个人的口味加菜加料。微辣，中辣，大辣，只要你喜欢吃麻吃辣，只要你能吃麻吃辣。

瞧这诱人的鲍鱼！

麻辣香锅

满满的要溢出来的干锅，这配菜给的着实扎实！

除了这些硬菜，大嘴巴还有特色甜品，有香滑椰子冻，酥香炸鲜奶，泡沫红茶等等，是的，外卖都如此全面发展，对吃货来说，这样的外卖是极好的。

椰子冻

香滑椰子冻，Q弹滑嫩，清甜可口，入口即化，麻辣味带来的重口味，立马被这香滑椰子冻给中和了，吃完椰子冻，还可以吃新鲜椰子的椰肉，这下水果都吃到了。

以热治辣！悉尼外卖王，当红辣子“虾”——大嘴巴麻辣小龙虾 - 12
炸鲜奶

酥香炸鲜奶，外酥里嫩，咸香甜美，饭后来份这个甜点美食才完整，还记得上次吃炸鲜奶还是在国内的时候，澳洲这么好的奶源炸出来的鲜奶，奶香四溢，唇齿留香。

自家制泡沫红茶

再喝点大嘴巴自制的泡沫红茶，吃完麻辣口味儿，喝点红茶过过口，瞬间就解辣了。

为了把美味分享出去，大嘴巴小龙虾开启了限时美味促销活动。1月21日到2月21日，麻辣小龙虾和麻辣鲍鱼第二份半价！一份麻辣鲍鱼是$48/8只，一份麻辣小龙虾$48/12-14只，这样的有料的份量，第二份还半价，实惠的不能再实惠了。

除了周一公休，周二到周日可以通过大嘴巴小龙虾的微信，或者拨打电话下单。送餐范围戳以下的送餐范围图查看哦！当然店内堂吃也是好选择，热腾腾刚出锅最好吃啦！