这只高颜值电水壶，美到连英国亲王都想要？ | 百匠大集

百匠大集024号匠人庄景杨、刘芳

口述/庄景杨 整理/百匠君

电水壶居然还能这么好看？

平日里北京后海酒吧街喧闹繁华，一间上演过冯小刚《老炮儿》的“震颤酒吧”，摇身一变成为格调静雅的“茶素材”办公地。

它的创办人叫庄景杨，外号绿豆。对于从小在福建“茶文化”氛围长大、茶行业从业者的他来说，公司的创立显得理所当然。

“北上广就像一个个巨大的电烧水壶，我们被关在里面，沸腾着”，有位导演曾写过这句话，置身其中的庄景杨反倒乐此不疲。

2014年，庄景杨遇到了他的创业合伙人刘芳。前者是有多年做茶电商经验的互联网老兵，后者是英国圣马丁设计学院毕业的美女设计师，在经历反复“沸腾”的磨砺之后，两人带来了“茶素材”的第一件生活风物——一只现实版“把日子过成诗”的电水壶。

“电水壶居然还能这么好看？”很多人看过它之后都感到不可思议的美。在这个“以貌取人”的年代，它绝对有资格成为桌上谈资。而换做以前，水壶只是丑丑的一件温饱生活的工具。

犹记得童年的时光里，家家都有暖水瓶。那时候还没有电水壶，铝壶是家庭常用的烧水工具，装上水放在煤炉或煤气灶上加热烧开，再分别灌入两到三个暖水瓶中，全家一天的饮水大约就够了。

到了今天，暖水瓶和铝壶几乎成了历史的“老古董”，各式各样的电热水壶早已取而代之。

近几年在消费升级的大趋势下，喝水的器具越来越偏时尚化和年轻化，传统的不锈钢电水壶显得老气横秋，与新式的生活品味格格不入；而众多的电子消费品冷冰冰地缺少人文温度，看起来又笨重廉价。

庄景杨对此深有体会，他的厨房里放着一只德国电水壶，每次喝水要等很长的时间，水烧开后由于功率高会发出很大的声音。烧好后通常只喝一两杯水，剩下的水倒掉很可惜，不倒就得重新加热。

茶桌上总是配不到一把好用又能摆上台面的电水壶，庄景杨开始思考：“为什么不能自己做一只纯为喝水而设计、将人与物、人与人关系美妙融合的电水壶呢？”

凭着“小家电外行人”的一腔热情，庄景杨和刘芳带着团队立下了“一只好看的电水壶”项目，取名汀壶，一场茶电器的持久战就此开始了。

有人情味的电水壶是如何打造出来的？

“我们用‘需要的、刚好的、喝到无味’作为设计思想，来给汀壶注入灵魂。”

确立了产品的设计方案，他们立马联系供应商共同研发。庄景杨在细节上追求完美，他在美感设计、生产工艺上的用材、原材料加工等环节都提出很多高规格的要求，但在厂商看来简直是吹毛求疵。

为了让汀壶实现放在底座上，顺手一按马上就开始烧水的便利功能，他们要求把提梁做成链接触发式开关。产商听完却犯难了，因为这样意味着打破原有工艺的限制，提梁部分必须是一体化生产完成，在装配产线和触发开关的精确性上都不能有丝毫的差错。

此外，考虑到传统的电水壶将出气孔设在壶盖上，导致被冒出的蒸汽烫到手的弊病，庄景杨和刘芳又“得寸进尺”地提出“把汀壶的出气孔设置在壶身上”的方案。听完，产商这下子不干了，直言这样的工艺根本就是不切实际！

作为石匠之子，父亲对手作的一丝不苟，潜移默化地影响着庄景杨对待工作和生活的态度。持着对产品挑剔与偏执的心，他继续和产商死磕。

他们带着设计草图跑遍了珠三角地带，但均被拒之门外。好不容易盼来一家产商愿意合作，但却提出这样的条件：“你们这样搞是不会有多少订单的，除非把设计方案改了，我们就接。”

执拗的他们却摇摇头走了。

第33次走访终于迎来转机。他们的创新和诚意打动了山东德州的一家供应商，第一次见到如此与众不同的电水壶设计方案，产商因此被激发了挑战欲：“如果我能把它做出来，那就等于做了一件艺术品。”

产商终于答应合作，他们心中的一块石头终于落了地。这家工厂的师傅不少是世代从事五金业，经验丰富的超过三十年。

即使这样，汀壶的生产难度还是超出想象。一只壶的制作工序不完全统计近97道，仅壶嘴模具的工艺打磨就花费了三四个月。

在这场旷日持久的战役里，庄景杨和刘芳不敢有丝毫松懈，在生产初期几乎是吃住在工厂，每天和一线人员并肩作战。他们面临的困难是突破外观不变、结构合理、性能达标的三重矛盾，只得不停地调整方案。

第一批生产出来的汀壶并不太乐观，因工艺细节不够完美、组装尺寸打架、交互操作体验远低于预期等局部问题，做了近1000台却只挑出500台发货。

经过近两年的打磨，产品工艺不断改良和升级，汀壶的良品率从最初的57%逐步提高到现在的91%，并申请了自己的产品专利。

汀壶完全保留了庄景杨团队最初的设计想法，工厂师傅说：“一开始我们都觉得这样的工艺是不可能实现的，他们却毫不妥协，一直不放弃。不懂工艺的难处，完全由审美导向来设计这款产品，并排除万难地量产出来，这太难得了。 ”

就在汀壶实现量产后的某一天，庄景杨团队去外地谈合作，偶遇一家极具设计感的云南餐厅，他们惊奇地发现，里面竟摆放了4只汀壶！素未相识的老板知道他们的身份后，如逢知己一般吐露真言：“业内人对这只壶的评价都非常高，这就是我一直想要的家居电器的感觉啊。”

产品获得成功，背后是庄景杨和团队严苛的自我要求和电器“人情味”化的执念。俗话说“茶三酒四”，意指喝茶聊天的人数不宜太多。他们就将汀壶的容量设定成正好是针对一两个人、最多三个人的喝茶场景。

它550ml的容量相当于一瓶矿泉水，烧一壶水只要200秒，正好是一首歌的时间，煮茶时按照传统方式可以出三四泡茶，在水温够好的时间内，刚刚好可以把热水喝掉。这样不会让水反复烧，对茶汤的口味、人的健康更有益。此外，水烧开时不会有任何声音，居家显得更加优雅从容。

一只电水壶竟改变了人们的生活方式？

2016年米兰国际设计周，作为知名家具品牌Chiwinglo唯一的嘉宾，“一只好看的电水壶”亮相卢志荣生活馆，受到了世界各地的关注。

同时期的伦敦皇家艺术学院设计展，英国菲利普亲王、戴森特地跑来看壶并赞不绝口，相当一部分欧洲人表示在生活中也有喝茶的习惯，对汀壶的创意非常感兴趣。此外，汀壶还获得国内电水壶众筹排名第一的好成绩。

“平常日子，不可平常对待”，庄景杨团队的这句Slogan，在茶人倒水的讲究上也得到巧妙体现：汀壶出水时要形成聚而不散、不少于七寸的抛物线，出水果断，收水利落，控制起来随心所欲。泡茶时看着水流，人的心就不自觉地安静下来了。由于控水出色，不少人将汀壶用来做手冲咖啡，一只电水壶就这样无形改变了人们的生活方式。

以美学制物，一切“刚刚好”，彰显适合有度的东方智慧，这是庄景杨团队所倡导的产品理念。未来他们希望构建这样一个现代茶生活场景：大家聊至尽兴，一切都恰到好处。不知不觉，茶味淡了，但也无妨。

喝杯淡淡白开水，安静无声，自带从容优雅，与周围各种各样的环境都有所融入，既不大吼大叫，也不标新立异。对消费者而言，茶素材就像一个陪伴身边的好友，感情日久弥新。

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