慕赫单一麦芽威士忌续写「重塑」传奇新篇章

内容转载自：IDEAT理想家

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从16岁在设计界崭露头角到31岁接手法国总统邀请的爱丽舍宫改建工程，Philippe Starck的设计之路令人惊叹。他还曾为乔布斯设计价值1.2亿美元的私人游艇，重新演绎Dior经典“Dior小姐椅”，还设计了2024年巴黎奥运会可分享式金牌。

菲利普·斯塔克（Philippe Starck），设计领域的鬼才，近60年的创作生涯创造了超过10,000件，跨足工业、建筑、产品等多个领域的经典作品，他大胆前卫的灵感、极富人性关怀的理念、哲学诗人般的浪漫、超越常规的想象力和纯粹幽默的个性，都令他成为上世纪八十年代至今设计史上无可争议的传奇大师。

2024年，Philippe Starck再次尝试跨界设计，担任慕赫（MORTLACH）单一麦芽威士忌全球设计总监，注入他非凡的创造力，解读慕赫200年的传承。

《IDEAT理想家》也来到了迈阿密Philippe Starck的全球官宣现场，独家专访慕赫所属帝亚吉欧洋酒集团全球高端产品线总经理佩德罗·门多萨 (Pedro Mendonca)，解密这场传奇联手的风格共鸣。

凭借突破常规的想象思维、具有高辨识度的创意表达和先锋的创造力，Philippe Starck以其独特的艺术设计语言创造了一个个经典之作。就连改变时代的传奇人物史蒂夫·乔布斯也对他推崇备至，委托Starck设计了总造价高达1亿欧元的私人游艇（Venus）；两度受邀为Dior Maison重新演绎勋章椅，全球巡展名为“Dior by Starck”；而即将开启的2024年巴黎奥运会，Philippe Starck再度展示大胆创新的设计才华，融入法式浪漫，为奖牌注入了可分享式的新的概念。

无数次的涉足跨界设计，对Philippe Starck而言，不仅仅是在秩序之上的构建，更是在秩序之外的突破与重塑。Philippe Starck相信，重新塑造不仅仅是对现状的抵抗，更是在激流汹涌的变化中采取的积极行动，是创新、再创新，直至重新塑造浪潮。而这一次，Philippe Starck将自己的眼光引向威士忌，将“重塑世界”的设计理念扩展到了未知的领域。

在实际情况中，通常威士忌的制作需要通过发酵、蒸馏、桶陈等多个工艺流程，才能最终完成并进入市场。然而，作为设计师的Philippe Starck以“慕赫首席全球创意总监”的身份参与了单一麦芽威士忌的创新。在这个过程中，他将以何种视角重新塑造这个拥有两百年历史传承的慕赫呢？

《IDEAT理想家》作为全球首批探秘者，亲历在迈阿密的私密全球官宣晚宴，见证 “Mortlach x Starck”联名系列首次私密公开。尽管目前产品的真正面貌仍处于保密阶段，但作为亲历者，我们笃定地相信，Philippe Starck与慕赫的携手背后所代表的不仅是以“概念设计”解码慕赫200年的传承，更是对两个世纪历史的解读与重构，为威士忌创新风潮指向了一种新的可能。

颇具深意的是，由Philippe Starck与知名秀场设计工作室Bureau Betak携手打造的慕赫官宣晚宴，选址于创立于19世纪末期并曾在迈阿密风靡一时的传奇百货公司BURDINES旧址。作为“时尚界造梦者”而备受推崇的Bureau Betak，几乎包办了所有具有里程碑意义的时装发布会，涵盖DIOR、FENDI，以及SAINT LAURENT等大牌。本次二位合作，对这座传奇建筑进行的重塑，似乎也在预示着Philippe Starck的加盟，将为慕赫这个有着两个世纪传奇历程赋予崭新的意义，以回溯性的视角解读并重新构筑慕赫两个世纪之后的全新篇章。

为了探秘慕赫与Philippe Starck两位大师之间穿越两个世纪的合作，我们特别采访了慕赫隶属的帝亚吉欧洋酒集团全球高端产品线总经理佩德罗·门多萨 (Pedro Mendonca)。通过这场独家专访，我们力图挖掘这场传奇合作背后的不为人知的故事。

穿越时光的视角，慕赫源自两个世纪前，自此将“生而无畏”刻入其基因。1823年，慕赫威士忌在苏格兰斯佩塞达夫镇创立，成为该地唯一一家合法设立的酒厂，60年内更是镇上唯一一家合法认可的酒厂。慕赫的诞生，开启了“世界威士忌之都”迈向合法经营的新纪元。

酒厂的核心人物，考威父子，以工程师与医生的跨界背景融入酒厂经营，基于缜密思维和创始人的开创精神，实现了一系列时代的先锋尝试。亚历山大·考威以科学视野和卓越胆识开创了2.81蒸馏法“酿酒之道（The Way）”，为慕赫两百年的传奇与风格奠定了基础。

这套复杂而精密的酿造体系，不仅奠定了慕赫浓郁强劲的风味法则，在十九世纪的威士忌酿造工艺历史上，也是一次超越陈规的突破性创新。可以说，其科学缜密的设计逻辑和结构，是超越时代视野的现代工业设计杰作之一。作为传奇中的“敢为者”，Philippe Starck在了解考威的开创之后赞叹道：“亚历山大·考威不仅是酒厂的灵魂人物、更具备科学缜密的天才思维。”

在威士忌酿造工艺中，要实现破势革新，不仅需要严密的结构和缜密的逻辑，还需要一些超越理性与秩序的“疯狂”元素。正是亚历山大·考威那种不驯陈规的无畏精神和超乎常人的天才思维，赋予了这款威士忌醇劲野性，与斯佩塞产区花果轻盈风味有着不同之处。

两个世纪的醇劲法则在慕赫中得以封存，至今仍然释放着理性魅力和醇厚强劲并存的风味表达。正如Philippe Starck对慕赫风格的个人解读：“在两百年不断向前的进程中，慕赫凭借在自然野性和科学理性之间衍生出的风格特质，以先行者的姿态，跃入现代性变革的浪潮之中。”

佩德罗先生认为，慕赫已有两百年的历史传承，为了延续创始之初生而无畏的精神，势必需要寻求一种超越传统范式的品牌叙事。无论是产品概念、视觉风格，还是风味表达，都需要呈现一种与过去完全不同的方式，而这正是慕赫和Philippe Starck合作的契合点。

正如Philippe Starck所表达的，“慕赫令我一见钟情，它立足于当代，却又有着超越时代的理念与远见。”纵横设计界五十年的Philippe Starck，始终保持对当代设计边界和标准的不懈挑战。以具有远见的设计手法，他一次次改写着这个世界，甚至全球的游戏规则。如今，他以“重塑未来”的使命，担任慕赫两百年历史上首位全球创意总监，不仅将推向慕赫勇攀常规之外的新高度，也可能将改写威士忌创新的范式，再塑行业变革浪潮。

拥有两百年历史的慕赫，延续了两个世纪的传统，而解锁未来之谜的关键在于勇敢地面对历史，开创崭新篇章。在2022年，慕赫两百周年启幕之初，通过MORTLACH BY DESIGN全球设计共创项目，以标志性的2.81蒸馏法六座蒸馏器为启示，与全球跨领域的设计师和艺术家共同合作，多维度演绎慕赫两百年的六大风格基因。

在慕赫与Philippe Starck的这次联手背后，我们不仅能感知到慕赫试图打破传统威士忌范式的决心，更能看到他们以大胆的设计艺术视角重新构想新一代威士忌的决心，正如采访中佩德罗先生所言：

Philippe Starck凭借超越陈规的设计风格和超前的设计视野，与慕赫大胆的风格产生了强烈的共鸣。这不仅为慕赫开启了两百年后的全新篇章，也预示着即将推出的首个“Mortlach x Starck”联名系列将突破产品体验设计的传统视角，通过概念性设计的创新，打破品鉴维度的界限，开启威士忌领域的新纪元。

而关于重塑的未来，我们瞩目以待。

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感谢慕赫(Mortlach)单一麦芽威士忌品牌支持