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美食美酒媒体讯：金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店与PANERAI沛纳海联合臻呈「PANERAI 海洋美馔」

从地中海到中国南海，从佛罗伦萨到热带三亚，用美重新审视时间的价值，感受时光魅力历久弥新。高级腕表品牌沛纳海与金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店索菲娅意大利餐厅于浪漫的初春联合臻呈非同凡响的「PANERAI 海洋美馔」双人晚宴。

漫享沙滩

PANERAI沛纳海高级钟表艺术与索菲娅餐厅的意式奢享餐饮体验所共同呈现「匠心」演绎，回望意大利的艺术与魅力，于浪漫南海之滨绽放优雅之美。

深海之最

以沛纳海丰富悠久的品牌故事为灵感，臻选新鲜高级珍贵的中国南海海鲜，用创新意式烹饪技法打造的「PANERAI 海洋美馔」菜单，旨在带领饕客共同探索时间魅力感受非同凡响的舌尖之旅。沛纳海与意大利皇家海军有着密不可分的历史渊源，以及后来曾参与古董帆船Eilean的修复工作，并多年赞助世界闻名的帆船赛事，包括沛纳海古典帆船挑战赛，可见这个品牌与海洋有着密不可分的渊源。因此，本次联合菜单中以三沙金枪鱼刺身塔塔及鲟鱼籽酱搭配而成的【深海之最】这道菜即是对沛纳海引以为傲的Submersible专业潜水腕表系列的真诚致敬。

托斯卡纳灵魂

随着一道道佳肴的循序渐进，味蕾的体验仿佛从热情浪漫的南海之滨三亚穿越至沛纳海品牌启始之初的托斯卡纳首府佛罗伦萨。由此，为食客所呈现的一道【托斯卡纳灵魂】则是以充满意大利风情的奥那雅红酒烩蔬菜泥、基安蒂红酒牛烧汁搭配鲜香嫩的炭烤和牛M5牛柳。

Sofia索菲娅意大利餐厅

当舌尖之旅进入尾声，用一道甜品抚慰心灵。甜品灵感来自于集轻巧、纤薄与坚固特性为一身的沛纳海「Luminor Due」腕表系列，浓浓醇香意式咖啡搭配漂浮在蓝丝绒般丝滑美丽“海洋”上的意式杏仁巧克力蛋糕。为这场晚宴的完美演绎画上意犹未尽的一笔。

文/美酒美食媒体 实习编辑 唐心玥

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