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广州云端十载,雅致艺术,呈现先锋居停体验!|广州四季酒店

2022-09-13 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

广州四季酒店前不久过完十岁生日,作为广州顶奢酒店代表之一的它,高踞地标建筑广州国际金融中心(IFC)103层主塔顶部的三十层,矗立于风光旖旎的珠江河畔,是广州名副其实的高空酒店,当然也是广州奢华酒店的王牌强兵。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

酒店室内设计以“四季流转”为主题,设计师用装饰语言将季节流转娓娓道来,春、夏、秋、冬四季的代表色贯穿于整个酒店垂直空间的色调搭配中。酒店一层大堂艺术景墙的设计元素为草,层层叠叠的小草图案赋予了整件艺术品蓬勃生机,象征着势不可挡的无限生命力,是美好之伊始;大堂服务台艺术景墙以夏雨为主要元素,一串串雨露图案体现了夏日的清凉,也喻意广州四季酒店的发展将像一场场来势迅猛的夏雨,迅速并猛烈地成长;酒店70层中庭大堂艺术景墙的设计元素为稻谷,将秋的含义表现的淋漓尽致,也赋予了艺术品丰收的喜悦;此外,从下至上大面积使用的雪花白石材的设计则表达着冬雪的浪漫。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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这只是酒店艺术作品的一部分,放眼整个酒店,无论是在公区、餐厅还是客房,都可以看到很多精挑细选的当代国际艺术家所创作的油画及雕塑作,有这些艺术品的加以映衬,令酒店呈现一派摩天雅致的艺术氛围。酒店最为经典的的设计是气势磅礴高达30层的中空大堂,驻足抬头仰望,逐渐变细的对角线中庭犹如一个动态的天窗,从任何一层向上或者向下观看,中庭的景观如同钻石一般璀璨,设计令人折服;而大堂空间的艺术品则属由澳大利亚艺术家马修•哈丁(Matthew Harding)所创作的高达3米的红色不锈钢雕塑最为耀眼。该艺术品以三叶草作为创作理念,设计形式吸纳了时间的轮回和线性特征,体现了大自然的四个季节以及人类健康和好运的时节。其水景基座上则暗刻有南宋时期天门慧开禅师的偈语:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪;若无闲事挂心头,便是人间好时节。”意指万象更新,四季流转,放下心头琐事,细细品味生活,便可惬意享受人生。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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酒店共拥有344间客房&套房,分布于74至98层之间,客房面积52平起,落地窗幕收纳广州塔景、珠江江景或城市景观,云端之上,房型各有各特色。酒店虽已开业十年,但是养护这块做的相当不错,客房硬件也紧跟时代不断的做了更新和升级,全客房配有胶囊咖啡机、自动马桶、戴森吹风机等,奢华硬件配流光溢彩的城市繁华。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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因为身居高空,酒店设有多达七间的餐厅&酒吧,基本都拥有视野相当不错的云端景致。连续多年都有摘得米其林一星荣耀的中餐厅“愉粤轩”、傲居100层的主打丰美海鲜的西餐厅“佰鲜汇”、99层的云端酒吧“天吧”、直面珠江及广州塔的大堂吧等,都是值得品尝的主打餐厅。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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中餐厅“愉粤轩”,算得上是酒店的明星餐厅了。从2018首版广州米其林指南正式发布开始,餐厅每年都有摘得一星的荣耀,可见出品一直都非常稳定。愉粤轩在酒店71层,主营正宗粤菜佳肴,装潢雅致,以中朱红和曜黑为主色调,设计装饰的每一个细节都体现出浓浓的中国风。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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“愉粤轩”有很多招牌菜式,比如冰烧三层肉,确实是好吃,皮处理的很脆,完全没有肥腻感,入口脆香,一口融化。慢炖牛眼肉也很不错,肉质柔软入味,汤汁还增加了牛肉香气。点心类招牌的至尊鲍鱼烧卖,真材实料,新鲜好味,也很值得点来尝尝。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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位于72 层的日本餐厅“云居”四周以玻璃环绕,入口进去先是一个由巨大原始天然石块制成的烧酒吧里,大厅里面则专业供应铁板烧、日式串烧、寿司和其它当代日式料理,且大多数菜品都是在客人面前现场制作而成。

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餐厅最近才换了新的主厨(日本人),晚上在这用餐的时候,主厨特意特意做了一道惊喜新菜,生蚝配的柠檬汁儿,很不错,酸甜的柠檬汁儿很好的平衡了生蚝的口感,一口下去棒极了。印象深的还有一道铁板烧陕西雪花牛肉A5级西冷,牛肉很香嫩,完全没有油腻感,个人反正是觉得还蛮好吃的。在餐厅单人五道式或八道式会出现的龙虾南瓜蒸蛋,鲜味儿十足啊,蒸蛋里面放有百合还有以小河虾做成的酱料,让一道蒸蛋都变得很有层次感,很好吃。最后黑芝麻球和抹茶雪糕双拼的甜品,是惊喜,黑芝麻球很甜,有黑芝麻的香味。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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娱乐休闲配套方面,位于69层坐拥珠江两岸盛景的空中泳池,是住店客人必打卡之地。置身泳池中,宛如浮游于蓝天白云之间,悠然惬意,无拘无束。24小时开放的健身中心,则可以尽情运动飙汗,在云端舒畅身心。

广州四季酒店|摄影 BY 闵文果

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经过十年运营的广州四季酒店,无疑是广州奢华酒店的佼佼者。品控一直把握的很好,硬件在不断的升级和更新,服务更是在时光的浸润中俘获人心。期待下一个十年,广州四季酒店更好。

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