又有人骗我生女儿的糗事：新疆水果最出名的地方是吐鲁番，传说中的天堂“葡萄沟”就在这儿。位于天山东部博格达

2021-11-01 来源：糗事百科原文链接评论0条

新疆水果最出名的地方是吐鲁番，传说中的天堂“葡萄沟”就在这儿。位于天山东部博格达山南麓、地势南低北高、盆地结构的吐鲁番，因它深处大陆内部，远离海洋，属大陆荒漠性气候，干旱炎热。那么，水果娇嫩的枝叶如何在炙热的大地扎根？

这全靠当地丰富的地下水资源。每年，天山上的冰雪融水通过地下粗砂砾层向盆地渗透，在山间沟谷以泉水的形式涌出地面并汇成河流。吐鲁番是个盆地，能够汇聚八方之水。著名的葡萄沟便是火焰山的断裂，加上河水长期冲击形成的一块河谷地，中间流淌着布依鲁克河（葡萄沟河），浇灌了所有的葡萄藤，让它们结出一串串赛蜜甜的葡萄。

有了稳定的水源，在日照时间如此之长的吐鲁番地区，喜光的瓜果们便有福了。这些瓜果们开足了马力把太阳的光能转化为有机物糖分储存在果肉里，加上这里空气干燥炎热，少虫害，果子们一个个都饱满光鲜，口感特甜。

这便是“火洲”之上瓜果飘香的秘密。

葡萄沟有河流浇灌，然对其他瓜果来讲，地下虽有水源，还需把水引出来灌溉。坎儿井是一套人工地下渠道系统，由竖井、地下渠道、地面渠道，和“涝坝”（小型蓄水池）等组成。每当春夏季节，雪山积雪和雨水顺着山势流下注入盆地地下水体系，人们巧妙利用山体坡度，打竖井，建地下水渠，引地下水灌溉大片农田。

（图1：新疆吐鲁番葡萄园，图2：和田千里葡萄廊道图3：鸟瞰坎儿井的景象）

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