家庭主妇查出肺癌，却与抽烟喝酒无关？这个因素，很多人都难避免

你知道我国每年新发的肺癌患者有多少人吗？

将近70万！

很多人在提到肺癌的一瞬间，就会联想到吸烟，认为吸烟是致癌的唯一因素。

的确，吸烟是肺癌的最关键因素，大多数肺癌患者都曾有长期吸烟史。但令人惊讶的是，我国肺癌患者中有超过1/3的女性患者，而且这些女性患者当中有很大一部分都是肺癌患者。

明明吸烟有害健康，为何不抽烟的女性也会“中招”呢？

（12年女性肿瘤发病率趋势/图源来自：《Cancer Statistics in China, 2015》）

自己明明没有吸烟，为什么还逃不过肺癌结局？

从科学角度来看，吸烟的确是肺炎的高危因素之一。

由于香烟中含有大量的致癌物质，这些物质会随着燃烧时产生的烟雾进入机体内，并直接对肺部造成刺激。越是烟龄长、吸烟量大的人群，后期出现慢性肺部疾病、癌变的几率也就会越高。

但生活中有很多人吸了几十年的烟，也没有出现肺癌。

这是因为肺癌是一个十分复杂的过程，吸烟只是致癌因素之一，却并不是唯一，也不是绝对可能致癌的因素。

家庭主妇就算是没有吸烟习惯，每天却会和厨房油烟打交道！

厨房油烟，恰恰也是肺癌的高危因素

所有人都知道中国菜好吃、品种多样化，正是因为中国人充分利用了做菜技巧。

就算是没有经过专业培训的家庭主妇，都懂得用煎、炒、烹、炸等方式加工菜色。正是因为中国这种独特的烹饪方式，才成为了女性肺腺癌高发的因素之一；

英国有一项研究报告表明：如果一个人在通风环境极差、燃烧效能低的炊具上做饭，每一次都相当于一天吸入了2包香烟。

很多家庭主妇在做菜时都有一个通病：炒完菜立刻就关闭抽油烟机，这就会让厨房中的油烟消散速度减慢；

而做菜时产生的油烟，恰恰就是危害身体的主要因素。要知道油和水的沸点完全不同，当油温升高的130摄氏度时，就会产生各种化合物，这些化合物又会继续随着油温分解为致癌物，这其中就含有一类致癌物苯并芘。

多项动物实验表明：当菜籽油、豆油被加热到270摄氏度以上时，就会产生各种油雾凝聚物，这种物质有可造成女性细胞染色体损伤。

再加上致癌物的双重作用下，久而久之就会增加自身患肺癌的可能性，同时各种慢性呼吸道疾病也容易找上门，比如支气管炎、咽喉炎、慢阻肺等。

除了吸烟之外，被动吸入二手烟也是家庭主妇患肺癌的因素

临床上不乏有夫妻患共同一种癌症的病例，这其中较为常见的癌症类型就是肺癌、消化道癌以及肝癌等。

专家认为，这和夫妻共同的生活环境、饮食习惯等多个因素有关。

如果男性有吸烟的习惯，妻子就会每天被动吸入二手烟，而无论是香烟燃烧时产生的二手烟，还是从吸烟者体内呼出的烟雾，都存在致癌物质，长期接触或许就会增加患癌的可能。

总的来说，不吸烟也出现肺癌，是一个或多个危险暴露因素共同作用导致的结果。

家庭主妇想要预防肺癌，在做菜时就应保证厨房的通风，避免损伤身体健康。

对于那些不抽烟的女性而言，自己也没有想到：每天出入的厨房，竟然会是致癌“吸毒”场所。

那些牺牲自己健康，而在油烟中为我们烹饪美食，我们还好意思再拿出香烟对她们产生二次伤害吗？