小茴香放枕边闻一闻，失眠不见了？还有4个额外好处，你未必了解

小茴香作为一种常见的食材，平日里十分常见。小茴香是肉类加工中常用的香辛料，而从中医的角度看，它有散寒止痛、温肾缩尿以及理气开胃的作用。

此外，蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、茴香酮、茴香醛、茴香醚等是小茴香的主要成分，小茴香的特殊香气，正是来自茴香脑和茴香醛。

人们日常接触到的小茴香，都是吃进嘴里的。但除此之外，小茴香不用吃进嘴里，也有它的妙用。

闻一闻，失眠不见了

现代社会人们的工作生活压力很大，因此失眠和睡眠质量差的人越来越多。通常那些严重的失眠患者，都是借助服药来治疗，但长此以往，会对身体产生一定的副作用。而小茴香的助眠作用，不必吃下去，只要闻上一闻，便能产生效果。

听起来很神奇吧，但其实这是有理论依据的。小茴香中的茴香酮、茴香醛、茴香醚类成分，对人的神经系统有一定的镇静作用，所以才有促进睡眠的作用。

具体的做法是，把适量的小茴香和盐混合在一起，用透气的袋子装好，放在枕边即可。至于为什么要放盐，是因为我们的呼吸会产生大量水分，放入食盐是为了防潮和防止霉变。如果家里有吸潮包，可以用它来替代盐，效果会更好。

此外，盐炒小茴香籽一两，装入布袋热敷在颈肩部位，可以有效缓解颈椎病引发的不适症状。

小茴香菜的价值也不少

除了果实有助眠和缓解疼痛的作用外，小茴香菜还有其他的很多好处。

和成熟后的果实一样，小茴香菜也有特殊的香气，而且小茴香菜口感鲜嫩，有很高的营养价值。小茴香菜不但富含膳食纤维、维生素E、维生素C、胡萝卜素、维生素B1/B2等多种维生素，还含有钙、铁、锌、铜、钾等多种矿物质。

小茴香菜 图源网络​

食用小茴香菜，对于人体维生素和矿物质的吸收是非常有好处的。可以保持人体肤质健康，补充必须营养素，不但如此，它其实适用于各个年龄段的人群。

由于它能够有效减少破骨细胞，因此对骨骼有较好的保护，预防骨骼的矿物质流失、骨质疏松，所以上了年纪的人可以适当食用，对全身骨骼的健康是有所助益。

小茴香菜中含有的茴香油和茴香醚等成分，有抗菌功效。有胃肠道疾病的人，平常多吃一些小茴香菜，开脾健胃还能杀菌，有利于胃肠系统的健康，肠胃不适的人群，可以适当吃些小茴香菜。

与此同时，小茴香菜发出的特殊香味，能够刺激消化液的分泌。而且，小茴香菜富含大量纤维素，可以消食下气，提振食欲。如果食欲不佳的话，吃上一点，就有开胃的功效。

可以说，小茴香浑身上下都是宝。

食用小茴香籽的2个禁忌

说了小茴香的这么多好处，但任何食物在食用的时候都讲求平衡，小茴香也不例外。

小茴香性温，有的人被它散发的香气召唤，吃起来就控制不住嘴巴了。但是小茴香吃多了容易上火，尤其对眼睛的影响比较大，可引发视物模糊和视力下降等症状，所以在食用的时候一定要做到适量和适度，如果恰巧某一段时期正在上火的话，就不宜食用。此外，每天的食用量，也要控制在10克以内。

此外，小茴香籽的温性特点，适用于脾胃虚寒和体质虚寒的人。如果你平时肺火大、胃热，再吃小茴香的话，无疑是在火上浇油。

无论平时吃什么食物，都要根据自己的体质才行。健康合理的膳食，是维持体内营养物质的平衡。小茴香的各种功效，也只有在对症的情况下，才能发挥出其自身最大的作用，否则只会南辕北辙。

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参考资料：

[1]《小茴香健康益处“惊人”，不仅降低胆固醇，还可“逆转”糖尿病！》 医学论坛网 2017年9月13日

[2]《小茴香的价值》中药易 2018年4月5日

[3]《小茴香的功效与作用》 健康猴 2017年3月22日

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