不爱甜食，一年也会吃下40斤糖？！如何避免这个致胖因素？

那天，小编看到一条新闻

《就算不爱甜食，一年你也能吃掉40斤糖！》

吓得小编虎躯一震，

赶紧扔掉了手里的棒棒糖！

▼

据调查显示，每个中国人一年里会吃下19.6公斤的糖，相当于每天50克。

吃糖过多会怎样？

这要从人体所需热量讲起。1克糖能产生4千卡的热量，女性每天从添加糖中摄入的热量不能超过100千卡，也就是不能超过25克糖的摄入；而男性不能超过150千卡，相当于37.5克糖。

其实，适量的糖摄入对身体是有好处的。但当糖的摄入量大大超过人体需要时，过多的糖不能及时被消耗掉，其中的一部分就会转化为脂肪在体内堆积下来，久而久之体重就会增加。

那么，我们又是怎样在一年内吃掉40斤糖的？

可以说，这40斤糖在进入我们体内的时候简直就是悄无声息，让你丝毫没有察觉。亮亮总结了一下，40斤糖的主要来源为以下3类：

饭菜

中国人的饮食结构是以米、面为主食的，其中含有大量的糖类。从正常的饮食中，人们已经获得足够的糖，甚至已经超过人体的需要量了。

但是在我们吃的菜里，糖的含量也相当高。不同类型的红烧类菜品中，含糖量在25~50克之间。也就是说，即使其他都不吃，单吃两盘红烧类的菜，你也能吃下去50克的糖。

糖作为主要的调味品之一，不仅能与其他调料一起调出鲜美的复合味，还能增加菜的色泽，可谓是中国人烹饪中不可或缺的调味品。

所以说，不知不觉吃下的那40斤糖，有一份就在你每天吃的菜里。

零食

一说起零食，很多人就会想：“我又不吃蛋糕、饼干之类的，怎么会有糖？”其实，膨化食品、面包、话梅、酸奶等都是“隐藏糖”的藏匿者。

100克的白面包中含有10~20克左右的白糖；话梅等为了防止变质，也会加入大量的糖抑制细菌生长；酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖。哪怕市面上标榜的“无糖食品”，里面添加的木糖醇每克也会产生2.4千卡的能量。

看完这些，

你还能保证自己吃的零食里不含糖吗？

冲调类饮品

冲调类饮品含糖量也极高，如芝麻糊等，为了让口感更好，一般都会加入大量的如淀粉糊精等添加剂。

而这些食物中的淀粉进入人体后很快就会转化为葡萄糖，和吃白糖没什么分别。

以上分析完，

很多人瞬间觉得，

这么多都不能吃，那还能吃什么？

一般造成发胖的高糖类食品加入的都是蔗糖，以及麦芽糖。除了这两种糖最容易令人发胖外，其他依次是乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。

这些糖类只要不是过量食用，就不会造成发胖，所以日常饮食中，要重点控制高糖类食品的摄入。

生活中那么多的 “隐形糖”，吃起来并不甜，但含糖量超乎想象。这就需要我们学会鉴别。

看标签

食品标签上的成分都是按含量来排序的，一般位置越靠前，就说明添加量越高。如果添加糖或糖浆等字眼排在成分中的前几名，就说明该食品的添加糖含量越高。

选水果

尽量选成熟度稍低的，不但含糖少，营养成分也更丰富。

避免高淀粉类食物

冲调类饮品要特别留意淀粉糊精等的添加量，其次，对于土豆等高淀粉含量的蔬菜，也尽量少吃或不吃。