Snow Pink - 那一抹的粉红色

地址：Ground Floor 599 George Street Sydney NSW 2000

不知道何时起，冻酸奶（Frozen Yogurt）成为了健康时尚的宠儿，各个冻酸奶小店如雨后春笋般冒出而且生意火爆的场面，如当年珍珠奶茶兴起的样子。相对类似的产品冰淇淋，冻酸奶低脂，低糖，低卡路里而且还含有活性菌成分，在这个身上没肉还喊着要减肥的年代，深受年轻女孩子们的追捧。

在众多的选择中，小编今天给大家挑来这一家坐落 City 繁华闹街上面的 Snow Pink，独树一帜的装修，诚意十足的出品，让这个粉红小店凸显在茫茫人海中。

在笑容可掬的年轻店员迎接下走进店里，看到粉红色的墙，柔和的墙灯以及天花板上的水晶灯饰，就让人觉得进入了一个童话世界。用五彩缤纷的糖果装于瓶中再如壁灯那样一排挂于墙上，让人觉得穿越到童话里的糖果小屋，远离闹市，重归童趣。

回到正题，冻酸奶才是主角。Snow Pink 提供椰子，芋头，巧克力，草莓，芒果，蓝莓，原味以及小编最爱的抹茶味这 8 种基本选择，而且最关键的是，这些酸奶都是“纯手工”而成的。在细说他们家冻酸奶特色前，小编得先和大家说说冻酸奶的由来。发明冻酸奶的是美国人，起初他们是把新鲜酸奶冻起来保存，后来发现这样其实也非常的好吃。而现在的冻酸奶工业当然不能就把酸奶一冻然后拿出来卖，在制作过程中需要不断搅拌，加入一定量的牛奶和糖，这样吃起来不会有冰渣，口感也相当不错。Snow Pink 在这个制作过程中，对牛奶和糖的配比是相当注意的，让人吃起来不会甜到腻，但又有酸奶那浓郁的奶香味。

盛完酸奶，自然少不了的就是各种好看又美味的 Topping。Snow Pink 提供超过 55 种不同的 Toppings 点缀着你的视觉和味觉。色彩缤纷的糖果，巧克力，果仁；晶莹透亮一咬即破的果味 Jelly，让人忍不住想每样都盛上。不得不提小编最爱的水果，和别家比不是一般的新鲜，黄桃，草莓加几块西瓜，让整份冻酸奶充满了自然的气息，瞬间置身于阳光草地微风中。那清凉却难忘，化于口中久久不能散去的味道，让小编忍不住学着小时看过的美食动画片里那般大喊：“这就是初恋的感觉啊！”