Max Brenner Chocolate Bar @broadway --巧克力王国的幸福探索

【Max Brenner Chocolate Bar】

地址：273 George Street

还记得早年前第一次看德普大叔在电影里拥有的那个充满华丽梦幻的巧克力工厂，总在想现实中哪里又可以有着那样丝滑绸缎般缓缓落下的巧克力浓浆沾满幸福的味道。Max manner可以算是大家耳熟能详的一家老店了，尽管悉尼不乏各具特色的chocolate shop，然而这家店还是拥有着一群忠实的食客，尤其是在这略有寒凉的冬季，还有什么比一杯暖暖的巧克力捧在手心更具有暖人温度的。。。

记得小时候对于巧克力并不来电，也搞不懂为什么会有人喜欢这黑乎乎有带着丝丝苦味的硬东西。然而一次巧然的机会，父亲在国外带回来的那精致铁盒装着的造型迥异口味不同的夹心巧克力彻底让我对它开始了迷恋。而Max Manner则是我当年到澳洲之后来到的第一家巧克力甜品店，依然还记得自己第一次看到门口那个盛满巧克力浓浆的大罐子的时候的那股吃货专有的莫名兴奋之感。不要小瞧这在屋顶四处横行霸道的大粗管管们，那美味的巧克力就是通过他们倾泻而下到每位食客的面前的。

在这不得不吃的肯定就是有着肉桂香气的waffle了，淋着厚厚的一层chocolate sauce，再配上一个vanilla ice cream和娇艳欲滴的草莓，如果觉得这还不过瘾，或许一杯热乎乎的牛奶巧克力更能满足一颗吃货的心。

虽然waffle算是经典搭配，但是我最爱的还是这由内而外都在张扬着巧克力王国丰富色彩的布朗尼蛋糕，经过加热的布朗尼被厚厚的巧克力浓浆覆盖着，而一旁冷艳的香草冰激凌也有着不可被取代的地位。浅浅的一匙夹杂着坚果碎布朗尼，看着少许的ice cream在那顶端似融非融，然后毫不客气的放入口中。。。巧克力，蛋糕，冰激凌混为一体的幸福之感让人摇摇欲坠。

若是巧克力的终极狂爱追捧者，一杯原汁原味的浓厚巧克力则是足矣够挑战的了。一般人或许会顶不住那股甜腻劲儿，可能这种巧克力锅的搭配更为适合。将新鲜的水果裹上一直被微热的巧克力浓浆，既不会太过于担心过高的卡路里，又可以趁机解馋过瘾。而且相比之余，这或许也是一种相对而言比较健康的吃法呢！

每次在这家巧克力的天堂肆意翻滚之后，都会有大大的罪恶感，但是每次还是会止不住的想念，那只有丝滑浓厚的chocolate所带来的幸福感。都说爱吃甜点的女生是最容易哄最容易满足的，也或许正因如此，我们也是最容易接近和感受到幸福的，不是吗。。。

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