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悉尼

精致又好吃!甜品中的“米其林”,就选悉尼这一家

14天前 来源: TheUrbanList 原文链接 评论0条

【今日澳洲2月4日讯】Madame & Yves是东郊最新的糕点、蛋糕和冰淇淋天堂。由杰出的糕点师Yves Scherrer(2019年世界糕点杯澳洲队教练)带领。

Scherrer在蓝带(Le Cordon Bleu)做过演讲,还为悉尼的高级餐厅制作过令人惊叹的甜点,比如Sake(他著名的甜点)和Est.(一种无麸质巧克力蛋糕)。

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这里所有的美食都没有添加剂,包括绝柠檬蛋白霜和果汁果馅饼,烤奶酪蛋糕,杏仁覆盆子羊角面包和小苏打卷。这里还有一款特别的费列罗Rocher羊角面包,有很多泡芙条,还有一款经典的Croque toastie Monsieur羊角面包。

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你还可以吃到意式冰淇淋,烤宽面条、乳蛋饼、馅饼和茴香香肠卷。然而,菜单上真正引入注意的是抹茶柚子卷,它是由抹茶海绵蛋糕、柚子奶油和shizo叶凝胶制成的。

地址:343-345 Clovelly Rd,Clovelly,2031 NSW

(Gloria)

关键词: 美食甜点悉尼
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