哆啦A梦的铜锣烧,一个平底锅就能搞定,家里有孩子的别错过!
2017-06-25
来源:
美食健康顾问
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整理发布/祝大家快乐每一天的菜菜
/ 食材 /
低粉 (100克)、鸡蛋 (2个)
细砂糖 (30克)、蜂蜜 (10克)、盐 (1克)
牛奶 (30克)、泡打粉 (2克)
食用油 (10克)
/ 步骤 /
1、鸡蛋加细砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、食用油搅拌均匀
2、低粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中
3、搅拌成没有粉颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置30分钟
4、将静置好的面糊再次搅拌均匀,用大勺子舀起面糊定点慢慢倒下面糊成圆形,待面糊慢慢膨胀,表面布满密集的气泡
5、气泡随着加热破灭成可以看见的一个个小孔,这个时候就可以翻面稍加热后即可
6、两个饼中间可以夹自己喜欢的馅料,如豆沙、紫薯等
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