谷雨：四杯养生茶

2017-04-17 来源：陈允斌原文链接评论0条

视频：谷雨茶的四种养生喝法

（河北卫视《家政女皇》2016年4月14日）

视频提示：

谷雨养生茶如何搭配蜂蜜？

脾胃虚弱、皮肤易过敏——油菜蜜

咽喉炎——槐花蜜

胃溃疡胃痛——枣花蜜

如何挑选蜂蜜？

四月正是今年的新油菜蜜全面上市的时节。

纯正的油菜蜜会全部结晶成白色，

看起来不像普通蜂蜜的黄色，

而是像猪油一样雪白酥软，

吃到嘴里绵密清甜，

这才是上好的油菜蜜。

“明前茶”身价金贵，其实“雨前茶”（谷雨前采摘的茶）也非常好。

雨前茶比明前茶多了两周生长期，香气更持久，药力更足。到了谷雨当天，采下的茶叶，更是为古人所看重。

绿茶偏凉，秋冬季节我很少喝。一年当中，唯有在谷雨这段时间会天天喝绿茶。此时喝绿茶既能护肝排毒，又能减脂瘦身。

清明、谷雨时上市的新茶滋味清润，带有回甘，不像夏茶偏苦涩。这是因为新茶中茶氨酸的含量更高。

茶氨酸是茶叶中的宝贝。茶氨酸既能使人放松，恢复身心疲劳，又能提高注意力。所以喝茶之后，人处于一种既安定又专注的状态，思考能力和记忆能力都得到增强。

老年人也可以适当喝一点新茶。因为茶氨酸能调节血压。它对高血压的人能发挥降压效果，却不会降低正常人的血压。它对于预防脑中风和老年痴呆症也有帮助，还能延缓人体的老化过程。

（来源：《吃法决定活法》陈允斌著）

对客

宋黄庚

窗下篝灯坐，相看白发新。

共谈为客事，同是异乡人。

诗写梅花月，茶煎谷雨春。

明朝愁远别，离思欲沾巾。

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