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市民买到空心草莓 专家称尽量少食

2012-12-11 来源: 美食杰 原文链接 评论0条


12月4日晚,市民牟女士发现,本不是吃草莓的季节,城区内已经开始有草莓卖了。看着颜色鲜艳的草莓,她心动了,便购买了一斤回家尝鲜。


回家后,牟女士迅速洗净草莓,迫不及待的尝了一个。正感味道不错时,她又吃了第二个,这个就没有之前的美好感觉了。她说,第二个草莓味道就没有那么正了,再咬一口发现草莓竟是空心的。随后,她又切开几个草莓,发现都有类似的情况。看着外表红艳艳的草莓,牟女士说:“就怕使用了催熟剂,万一吃下去生病怎么办?”

      
12月5日上午,记者来到宜宾市翠屏区农牧局,该局茶果站副站长、高级农艺师詹瑞祥看着牟女士提供的草莓说,从外形上看并没有异常,只是空心的草莓比较少见。她又切开几个草莓,从果心也看不出草莓是否有问题。随后,她又拿起刚刚切开的草莓尝了几口。“味道偏淡、甜味不足,但有草莓味。”詹瑞祥说。

      
“由于我们没有全程监控这批草莓的生长过程,所以无法下结论。”詹瑞祥说,植物在生长过程中,只有对其进行全程监控,才能得知哪个环节出了问题,果实是否能食用,对于没有监控的植物不能妄下结论。

      
詹瑞祥介绍,反季节蔬菜、水果由于某些生长条件达不到标准,种植户会使用植物生长调节剂,至于调节剂的使用剂量是否符合国家标准,还是需要全程监控才能知晓,所以,没有全程监控种植情况,就无法对此做出结论。同时,她建议市民,尽量少吃反季节蔬菜、水果。

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