春节年夜饭必做的10道菜
最近很多人也都在说这个除夕要吃年夜饭的问题，这个除夕那当然最为重要的就是年夜饭了，那么这个年夜饭都要吃一些什么呢？这个也还是非常有说法的，今天就给大家来说说这个春节年夜饭必做的10道菜吧，感兴趣的你一定别错过了，民以食为天，弘扬中华民族文化，人人都出一份力吧！
除夕年夜饭必备的10道菜常规一
1、一锅炖——盆满钵满
2、红烧鱼——年年有余
3、口水鸡——金鸡送福
4、红烧猪蹄——手到财来
5、卤水金钱肚——金钱满地
6、肉丸子——团团圆圆
7、清炒四季豆——四季平安
8、蔬菜沙拉——生财有道
9、排骨年糕——步步高升
10、饺子——招财进宝
除夕年夜饭必备的10道菜常规二
1、年年有鱼(余)--孔雀开屏鱼
2、吉(鸡)庆连连--蜜汁蒜香鸡
3、年年高(糕)升--炒年糕
4、招财有手--蹄花豆腐
5、喜气洋洋(羊)--手抓羊排
6、大吉(脊)大利--里脊
7、团团圆圆--汤圆
8、年年高升(参)--海参
9、喜庆连连--丸子
10、财运兴旺--旺财饺
北方除夕年夜饭必备的10道菜
1、小鸡炖蘑菇
2、正宗锅包肉
3、溜肉段
4、酸菜白肉
5、大丰收
6、松仁玉米
7、酱骨架
8、东北乱炖
9、大拉皮
10、德莫利炖鱼
南方除夕年夜饭必备的10道菜
1、梅菜扣肉
2、炒年糕
3、糖醋排骨
4、红烧猪蹄
5、粉蒸肉
6、大肉丸子
7、鱼
8、蒜苗腊肉
9、老鸭汤
10、莲子羹
11、炒白菜
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