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山东大爷晒酒柜惹争议,被嘲讽藏不起名酒,行家:老爷子懂酒

2023-03-03 来源: 搜狐时尚 原文链接 评论0条

我们常说:“低调才是最大的炫耀”。在我们生活中,有一类人,平常穿的简简单单,朴朴素素。实际人家已经买了好几套房了。山东的沈大爷便是这类人。

沈大爷今年70岁了,年轻的时候比较拼搏,自己做点小买卖,如今已经买了5套房了,平时只要收租金就可以衣食无忧了。他平时也不爱运动,就喜欢喝点小酒,而且热衷收藏老酒。

好多邻居都好奇沈大爷都收藏了那些老酒,于是沈大爷一时兴起发了一个朋友圈,不知道谁转发到网上了,惹出来不少的争议。

有人嘲讽说:现在都什么年代了,一瓶名酒都没有。喝酒的品味跟穿衣的品味一样。

也有人反驳说:人家每天坐在凳子上收租,都比你三个月挣得多。自己喜欢喝什么酒就喝什么酒。

面对各种嘲讽,争议的声音越来越大。懂酒的行家现身直言:我自己也做了几十年老酒生意了,有见过存一瓶两瓶的老酒,像沈大爷这么齐全的还真少见。只能说大爷懂酒,你们别看它便宜,但都是上了年份的酒,尤其这3款酒,现在市面上几乎很少见了。

一:孔府家酒

这款酒产于山东,当时在古代历代衍圣公设宴的专用酒,后来因为广告语“孔府家酒,叫人想家”。火遍全国,家喻户晓,人人都想品尝。再后来,酒厂因为众多变故,这款酒已经不在生产了,市面上也很少见了,猜测沈大爷就是在当时买的,一直在收藏。

二:通州老窖

这款酒是北京的当地酒,在上个世纪八十年代,它售价仅2.5元。可以说相当便宜了,所以,沈大爷这款酒,有可能就是当时囤的,只是后来,酒厂因为经营不善,关闭停产,这酒便成了绝版,身价翻了好几翻,如今一晃多年过去了,留存下来的酒也成为了老酒,不得不说,这酒确实不常见,毕竟喝一瓶就少一瓶。

三:赖氏父子传承酒

这款产于贵州省茅台镇,酒厂已经有百年历史了,赖氏茅酒大家都听说过吧!在2011年的拍卖会上拍出1070万元的“赖家茅酒”。这款赖氏父子传承酒的前身就是赖氏茅酒。

氏茅酒源自1929年赖贵山成立的恒兴烧坊,而被后人称为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”的。不过在1951年,茅台镇公私合营,赖贵掌舵的恒兴烧坊,与其他两家烧坊合并称为国营茅台酒厂。但赖氏独家的回沙酿酒工艺,却一直掌握在赖氏后人手里。

如今,第四代赖天鹏承酿酒工艺,目前只有他懂得如何酿造,为了让大家尝的真正的赖氏茅酒,即刻推出了赖氏父子传承酒。采用独家的12987工艺,再经历162道工序,才能酿造完成,为了提高酒质,在要再窖藏8年才问世。因此一出场就是老酒的味道。

入口后顿感老酒醇厚,酱香幽雅,酒液滑入口中,温润不刺激,中段还能品出突出的果香味,怡人心脾。咽下时顺滑无比,没有任何杂味,饮罢浑身微热舒服极了,而且空杯留香持久。

沈大爷所藏的这瓶酒,就是生产的第一批成品酒,非常有价值。

好了今天的故事就分享到这里了,这些酒大家都喝过吗?欢迎评论区留言!

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