​医生，喉咙痛不舒服，还可以吃香喝辣的吗？

有句歌词这么唱：得不到的永远在骚动。

——用在喉咙不舒服的人身上，丝毫不违和。

明明平时也不是餐餐要吃辣，一喉咙痛没放辣子的饭菜突然就不香了；

明明也没有经常吃炸鸡薯条，一喉咙痛脑海里无限回放咯嘣脆的滋味；

明明各家奶茶早已经喝腻了，一喉咙痛满心满眼都盼着来杯奶茶“续命”......

喉咙痛虽然是小问题，但身为患者却经常被叮嘱“忌口”各种好吃的东西，实在是太太太太难受了。其实，在医生叮嘱的这些要“忌口”的食物中，有些真不宜吃，有些则不必限得那么死。喉咙痛并不意味着只能清粥小菜，下面这些都是可以吃的。

✔奶茶

正如截图中的医生所言，喉咙痛时奶茶还是可以喝的。而且，没准喝完还可能更舒服。为什么呢？不是说吃甜食生痰吗？喉咙岂不会更不舒服？

首先，吃甜的生痰这个说法，其实并没有太多的科学依据，放到现实中，其实更多是看个体差异，有人吃一点就觉得喉咙黏糊糊，有的人吃多少都没感觉。而即便甜食真的更容易刺激唾液、呼吸道黏液的大量分泌，也未必是一件坏事。

理论上来说这些黏液可以给咽喉部覆上保护层，可能对局部起到舒缓的作用（简而言之——“润喉”）。例如蜂蜜水也是糖水，但目前科学证据却表明，蜂蜜有助于缓解（＞1岁儿童）呼吸道刺激，减缓咳嗽。奶茶虽然配料复杂得多，没有证据说明有益，但同样也没说有害，大多也不含易刺激嗓子的细小颗粒。

所以，如果你喉咙痛时就想喝奶茶，那喝一点问题也不大（喝多容易胖、且摄入咖啡因可能影响休息），怕喝完嗓子黏黏糊糊的，来口水清清嗓子也行。

✔冷饮、冰棒、冰淇淋

虽然对于喉咙不舒服的人来说，喝温热的流质可能会更舒服些，但目前并没有证据表明喝冷饮会加剧咽喉疼痛，自我感觉没啥不舒服也是能喝的。

UpToDate临床顾问《成人急性咽炎的对症治疗》资料显示：非常冷的食物具有麻木样作用，可暂时减轻或缓解吞咽疼痛。对于严重咽痛的患者，摄入冰冻的液体（如冰块或冰棒）或温热液体（如茶和汤）可能缓解病情。

虽然显示有益的数据有限，但鉴于其作用较直观，患者常报告症状缓解，不大可能或极少引起不良反应，所以这些方法通常也是被建议使用的，吮吸冰块或冰棒、吃冰淇淋和冷冻酸奶都ok~

油腻的食物

这里面要分情况来回答。一般来说，如果只是单纯的油腻，不带辛酸辣味，也非油炸，例如猪肘子、浓鸡汤之类，那么通常并不需要特别忌口，没有科学依据表明吃湿润柔软的油腻食物会加剧咽喉痛。

不过，如果油腻的食物里加了刺激性的佐料，如辣椒、孜然等，如油泼面，爆炒肥肠等，那最好还是少吃一点；油炸食品如炸鸡、薯条也是不建议吃的，不过不是因为会“上火”，而是其质地通常粗糙，又脆又硬，不易吞咽，容易划伤或刺激脆弱的喉咙，可能加剧不适。

此外，从健康的角度来说，经常食用高脂肪的食品，而忽略了蔬菜水果等的补充，对身体总归是不好的，不管有没有生病都应该适度。

×咖啡、浓茶、酒精

咖啡含高浓度的咖啡因，有利尿的作用。理论上来说可能带走身体里更多的水分，不排除可能导致咽喉黏膜干燥，加剧吞咽时的不适。

但这方面的证据相对有限，如果实在想喝，可时不时站起来喝一下水，补充水分，避免口干舌燥。含高浓度咖啡因的浓茶、含酒精（利尿）的饮品同理。

×辛辣、酸的食物

这两个应该没什么悬念了，都属于刺激性食物，建议尽量不要吃或少吃。（关于辛辣食物，还有一说是会使得胃酸进入喉咙或食道，可能导致胃灼热或胃食管反流病）

辣的食物包括辣椒、加了辣椒或辣酱的饭菜，酸的食物主要是柑橘类水果，以及其他一些你吃了后喉咙会不舒服的酸味食物。

总结一下

喉咙不舒服的时候，建议尽量避开这几种食物（尤其前两种）：

味道刺激的食物（如辛辣、酸的食物）质地粗糙、干硬的食物（如油炸食品、饼干等）利尿的食物（如咖啡、浓茶、酒精饮品）

除此之外，诸如奶茶、蛋糕之类的甜食，冰棒、冷饮之类的冷/冻食品，都是可以吃的，不需要太忍着委屈自己啦。想要舒服点的，还可以尝试喝温热的液体（如淡茶、汤、蜂蜜水、温水），可能有助于缓解局部的咽喉不适噢。

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参考文献

[1]https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/22268-laryngitis

[2]https://www.webmd.com/cold-and-flu/what-is-laryngitis

[3]UpToDate临床顾问：成人急性咽炎的对症治疗

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