肺癌术后如何“大补”?附术后2个食谱推荐—抗癌管家
肺癌,是我国发病率最高的癌症,据2019年国家癌症中心发布的最新一期的全国癌症统计数据来看,估计结果显示2015年我国新发肺癌病例约为78.7万例,发病率为57.26/10万,中标率为35.96/10万。
但不用担心,目前已有多种治疗方式,可以大大延缓肺癌患者的生存期。抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。其中,手术便是肺癌患者常见的治疗手段之一。然而只靠手术就想恢复身体是很困难的,还需要通过饮食来改善身体素质。因此,“怎么吃”、“吃什么”便成了术后肺癌患者非常关注的问题之一。
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术后1周内:清淡饮食,忌油腻
“病后大补”仍是中国人的传统思想之一。当肺癌患者做完手术之后,亲朋好友都会提着各种补品前去探望,更有甚者还提着亲手熬的鸡汤和肥肉,告诉你“要多喝鸡汤补元气”、“多吃肉恢复得快”。
这时候要注意了!肺癌患者手术后千万别着急吃油腻食物,还需清淡饮食。
这是因为在手术中,医生会进行纵隔及肺门的淋巴结清扫工作,目的是为了清除所有可能转移的病灶。虽然淋巴结清扫是肺癌手术中的常规操作,但也存在着并发的副作用。
由于细小的淋巴管无法用夹子夹闭,只能等待术后其自行闭合,因为淋巴结的创面会往外渗出淋巴液、这个期间如果进食大量的油腻食物,例如鸡汤、肥肉等等,抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。这些油就会把刚闭合的淋巴管冲开,管内的淋巴液就会渗出胸腔里,出现大量乳白色的胸腔积液,医生称之为“乳糜液”,需要插管引流,增加不适感。因此,浓汤、炸鸡、肥肉等油腻食物都要少吃。
部分肺癌患者可能会出现疑问:当初手术后不久,我也吃了油腻的食物,可我怎么没事?需要说明的是,每个人淋巴管的愈合情况不同,如果淋巴管的断面在手术中被烧灼得比较彻底,那么吃油腻食物也不会有大问题;另外就是不同的病人,淋巴结清扫的程度可能不同,早期肺癌患者并不需要广泛的清扫,因此就算吃了油腻的食物,渗出也不会太多[1]。
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术后1周之后:无特殊情况,基本可正常饮食
手术1周后,虽然肺癌手术不会损伤消化道,抗癌管家-康爱管家,我们一起抗癌,治愈癌症不是梦。但由于呼吸系统的损伤,可能多多少少会造成消化系统的吸收能力变弱和食欲下降。因此,可先吃些清淡、细软、易消化的食物。肺癌患者的术后饮食流程应为:流质饮食→半流食→软饭。
等到手术1个月后,肺癌患者就可以恢复正常的饮食,家人没有必要再次为患者单独列出一份食物。这样可以帮助肺癌患者尽快回归正常人的状态,克服对肺癌的不良情绪。
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术后食谱推荐
对于术后的肺癌患者来说,需在饮食上注意这4个方面:
可吃富含维生素C的食物,如橙子、青椒等等,可帮助伤口快速愈合。可吃提高机体免疫力的食物,如香菇、杏仁、大枣等,可防止术后体虚导致其他疾病出现。可吃含有抑制癌细胞再生的食物,如苹果、大蒜等。尽量不吃辛辣油腻的食物,也不要吃可引起过敏的食物,特别是易导致呼吸系统过敏的鱼、虾等食物。
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大枣龙眼莲子羹
食材:大枣10枚,龙眼8颗,莲子20g,白糖适量。
做法:
将莲子洗干净泡发;龙眼、大枣洗干净。
除白糖外,将所有食材放入锅内,倒入1000ml清水,大火煮沸后调成小火,炖煮30分钟。
煮好后,趁热加入适量的白糖。
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香菇炒青椒
食材:鲜香菇6朵,青椒200g,大蒜20g,植物油、盐、酱油适量。
做法:
香菇洗干净后切块,青椒洗干净后切丝,大蒜切片备用。
锅内放少许油加热,放入大蒜片和少许酱油爆香,倒入香菇和青椒大火翻炒3分钟左右,加入适量盐调味即可[2]。
本文转自肺癌康复圈(由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享)