快餐连锁店Jack in the Box正在门店试用Miso汉堡包烹饪机器人
当然,这轮合作仍然是一个极其有限的试点,仅仅位于圣地亚哥的一家连锁店参与测试,但如果进展顺利,来自Miso的机器人将在"未来几个月"进一步推广到更多门店。
"这次与Miso机器人公司的合作是我们后厨餐厅运作的一个垫脚石。我们相信这项技术将很好地支持我们不断增长的业务需求,打算对我们的运营产生积极影响,同时促进我们团队成员的安全和舒适,"Jack in the Box首席运营官Tony Darden说。
通过扩大与白色城堡的交易,Miso的烹饪机器人已经获得了一些不错的运用,但在大流行期间,业务明显开始提速,餐馆的工作在早期受到了严重打击,与那些留在家里的远程工作相比,餐馆的工作一直在开放。对许多业者来说,人员配置仍然是一个问题,机器人在这个时候就起到了很好地替代作用。
然而,这两种产品目前都不是为了完全取代人类工人而设计的。相反,它们的设计是为了增强工人的能力,特别是在繁忙时期,这样员工就可以花更多时间为客户服务。
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