藏在CBD的巨鲜火鸡肉丸汤锅！霓虹灯背景墙，分分钟出点赞99+大片！

隐藏在CBD，

这家霓虹灯大片感十足的日式居酒屋，

Bincho Boss

融合着现代感的酒吧，

和复古的日料小店。

Ins @ binchoboss

墨妮卡热衷于各式日式汤锅，

日料店的汤锅总是非常神奇，

没有额外加的汤底，

仅靠食材本身的水分煮成汤汁，

因此味道格外浓郁。

Bincho Boss家的汤锅就是这样，

小小的一锅，

正够两个人吃，

咕嘟咕嘟冒着热气，

香味扑鼻。

Turkey Hotpot

Ins @ Phoebe Powell

墨妮卡最推荐的是这款Turkey汤锅，

日式汤锅多的是以肥牛为主料，

可是这家店却别出心裁的用火鸡肉丸作为主料，

炖的酥烂的肉丸，混着汤汁，鲜香十足！

除了肉丸，

汤锅里还配有解腻的蔬菜，

日式豆腐，金针菇……

用料满满！

价格：26刀

Tempura Ice Creamt

Ins @ Bincho Boss

不得不提的是，

他家还有一款特制的冰淇淋甜品。

光看名字就非常神奇了，

天妇罗冰淇淋！

底料是香草冰淇淋，

上面铺满天妇罗松脆的炸料，

还有绿茶粉。

Zomato @ piggyandpanda Eats

冰淇淋的软糯与天妇罗炸料的酥松，

会是怎样神奇的碰撞，

试一试就知道啦。

上面撒满的绿茶粉，

微苦微甜，口感更加升级！

价格：13刀

另外，它家乌冬面也很好吃！！

面条韧劲十足，汤底很鲜！

店铺信息

地址：

383-385 Little Bourke Street, CBD, Melbourne

营业时间：

Mon – Wed 11:30am – 9:30pm

Thu – Sat 11:30am – 10:30pm

Sun Closed

预定电话：03 9670 7945