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黄渤彻底成配角:这档9.4分神综艺,戳破1000万中国家庭的难言之隐

2019-05-10 来源: 书单君 原文链接 评论0条

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黄渤彻底成配角:这档9.4分神综艺,戳破1000万中国家庭的难言之隐 - 1

作者 | 哲空空

来源 | 书单

ID | BookSelection

01

一家特殊的餐厅

最近,我发现了一档正在悄悄蹿红的特别综艺。才播两集,豆瓣评分就飙到9.4。

它的拍摄地点,不在录影棚,而在一家餐厅。

餐厅的店长,是你一看见就想乐的黄渤,不过他这次只能当配角。

真正的主角,不是当红鲜肉,而是5位年过花甲的老人。

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别看服务员们年龄大,可他们各个“身怀绝技”,不是书法精湛,就是秧歌高手,有个阿姨还会说一口流利的伦敦音英语。

餐厅的日常,就是由黄渤,带着5位“银发族”服务员,招待南来北往的食客。

店长自带笑点,店员和蔼慈祥,让这座餐厅充满了欢笑。

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可是,在笑声中,又隐藏着一抹悲凉的底色。

因为这5位老人,都患有同一种疾病:阿尔茨海默症,即俗称的“老年痴呆症”的一种,它最显著的症状是善忘。

而这档综艺的名字,就叫《忘不了餐厅》。

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一群爱忘事的老人,能把客人服务好吗?

实话实说,确实是有不少状况——

开业前,黄渤带着老人们演练服务流程,结果,这位69岁的爷爷让客人点餐却忘了拿菜单,忘了倒茶,客人吃完饭,他说“欢迎下次光临”,把结账的事也忘得一干二净;

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客人好奇,为什么你们这的服务员年龄这么大?

退休前曾是妇产科主任的孙奶奶,却怎么也想不起自己这病的名字。

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这档《忘不了餐厅》的初衷,正是想引起社会对阿尔茨海默症患者的关注。

但让这些患病老人来做服务员,并不是故意作秀,而是因为参与社会活动,对阿尔茨海默症患者就是一种认知治疗。

如店长黄渤所说,我们这个餐厅,主角是五位患病老人,我们要做的是,默默观察,给予帮助。

5位服务员之一的蒲公英奶奶,是一名英语教师,几年前,她曾因短暂失忆而走丢。

回家后的第二天,她就自己上医院,找神经内科大夫看病,及时地发现了病情。

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在现实中,多数老人没这么警觉,往往在患病一两年后,才发现端倪,结果错过了预防和治疗的最佳时机。

很多人将罹患阿尔茨海默症的老人,视为年纪大了,老糊涂了,觉得这是正常现象,根本不将它当作一种病,直到老人出现明显症状,甚至出了不可挽回的意外,才后悔莫及。

这一切,都源自对阿尔茨海默症的不了解。

02

一种就在身边,我们却不了解的疾病

在《忘不了餐厅》第二期节目中,有位顾客的母亲,也患了阿尔茨海默症。

这位顾客不敢让母亲知道,其中有一个原因是,若母亲身边的朋友,知道她患有这种疾病,可能会疏远她,甚至与她绝交。

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这种现象,其实真的挺常见。

蒲公英奶奶的主治医生说,

大家很容易理解,随着年龄的增大,老人们会患上高血压、糖尿病等疾病,但阿尔茨海默症作为一种常见的老年病,却长期被忽视,甚至有很多人,戴着有色眼镜去看它。

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《忘不了餐厅》节目组,为了挑选店员,辗转全国6大城市,通过50多所医院,220多所机构及社区组织,历时近4个月,约见1300多位老人,这才最终确定了5位老人参加节目。

人选之所以这么难找,其中一大障碍,是患者病耻感高,同意率低,说服病人及全部家属实属不易,即便签了同意书,仍可随时退出。

就连作为高知的蒲公英奶奶,在拍摄之前,也忧心忡忡,怕别人笑话她,也怕她所供职的老年大学不再请她上课。

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对整个中国社会来说,尽快普及对阿尔茨海默症的认识,非常有必要。

1901年,德国医生阿尔茨海默接受了一位名为迪特的女性患者。

经长期观察,他发现迪特的脑功能严重衰退,无法辨别方向,判断时间,有时还会出现情绪不稳定的症状。

1906年,在图宾根的一次精神病会议上,阿尔茨海默公布了自己的发现。

为纪念阿尔茨海默在这一领域的开拓性贡献,人们将这种老年痴呆症命名为阿尔茨海默症。

100多年后,随着人类寿命的大幅度增长,阿尔茨海默症席卷地球每一个角落。

根据世界卫生组织公布的一份报告,目前全球阿尔茨海默症患者高达3500万,到2030年,这个数字还会翻倍。

根据《柳叶刀》的数据,目前中国阿尔茨海默症患者人数已超过800万,到2020年,将超过1000万。

更有数据表明,中国是阿尔茨海默症患者人数最多、增速最快的国家,同时也是患者就诊率最低的国家之一。

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阿尔茨海默症从早期诊断到晚期,只有5年左右。因此,在现实中,等多数中国患者确诊为阿尔茨海默症,往往已经错过了最佳治疗时间。

当我看到这些触目惊心的数据时,感到后脊背发凉。

阿尔茨海默症离我们并不远,我们那些老迈的亲人,年事已高的父母,甚至未来的自己,都有可能成为阿尔茨海默症的猎物。

阿尔茨海默症的确切发病机理,目前还不清楚,也暂未研发出特别有效的药物。

预防的主要方法,是控制糖类摄入、多社交、多食鱼类等等。

如果不幸患病,需要保持开放的心态,不要封闭自己,多接触社会,参加各种自己感兴趣的活动。

在《忘不了餐厅》里,五位老人在每次营业前,都要喊一句口号:忘不了餐厅,忘不忘,我说了算。

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老人们用尽全力去抵抗遗忘,无非是怕忘记自己所爱的人,怕忘记自己疼爱的儿女和老伴。

从这个角度来看,阿尔茨海默症是有特效药的,它的特效药就是——爱。

03

勿忘我们

有一本名为《阿尔茨海默先生》的书,以故事绘本的形式,直接而非隐晦地介绍了阿尔茨海默症。

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作者在书中写道:

有一位阿尔茨海默先生,住进了我阿公的大脑里。

他会把阿公的记忆慢慢搬走,让阿公渐渐地忘记一些事情,忘记前不久吃过的东西,忘记曾经很熟的朋友,甚至忘记回家的路。

终有一天,阿公也会忘了我吗?

故事里的阿公,罹患阿尔茨海默症,虽然给家人带来不少烦恼,却仍然获得家人的谅解、尊重和爱。

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为了怕阿公走丢,家人给阿公的脚踏车装了一个GPS导航追踪器,在阿公迷路的时候,可以帮助家人找到他。

当记忆之花逐片凋零的时候,阿公带着“我”来到后山的树屋,等待南十字星出现在夜空。

阿公对我说,你看,暗暗的那边有一颗星,那颗星是山上最亮的光,我从小就看着它,再久都不会忘记。

阿公怕自己会忘记,用力地握着我的手。

是啊,唯有理解与爱,才是记忆迷途里的可靠导航。

《忘不了餐厅》里的蒲公英奶奶,她对抗阿尔茨海默症的武器,亦是如此。

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2009年,蒲公英奶奶确诊阿尔茨海默症后,曾一度非常消沉。

她对女儿说,我很快就会忘记你们,忘记你。

女儿听了,哽咽道,妈妈,我不想让你忘记我。

女儿的鼓励和爱,给了她与遗忘作战的勇气。

她在自己的书桌上,贴满了自己和家人的照片,就是为每天醒来提醒自己,不要忘记自己爱的人。

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蒲公英奶奶发现,得了阿尔茨海默症后,越是在家里呆着,就越伤心。

于是她弹钢琴,学画画,甚至直到现在,还在老年大学教授英文。

当初确诊时,有人对她说,得这个病,可能五年就走了。

如今,十年过去,蒲公英奶奶在节目里,用流利的英文,像唠家常那样,跟外国友人聊天,并保持了乐天优雅的性格,成为无数阿尔茨海默症患者的榜样。

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她和其他的4位老人,能从容地站在镜头前,是需要很大勇气的。

他们用自己的乐天,去感染那些挣扎在病痛中的老人,唤起全社会的力量,给患者带去温暖,这何尝不是一种爱?

影帝黄渤这次甘当绿叶,像个温暖的大叔,一举一动,一言一行,都衬托着五位饱经沧桑又天真可爱的老人。

并通过自己的影响力,让更多的人来了解阿尔茨海默症,让更多的人来关爱阿尔茨海默症患者,这又何尝不是一种爱?

在以流量为生命线的林林总总的综艺里,《忘不了餐厅》独树一格,耗费巨大精力和资源,用流量来传播爱,善莫大焉。

希望这样有爱的流量,来得更猛烈一些。

最后,我想分享蒲公英奶奶在节目中说过的一段掏心窝子的话,在我看来,她道出了无数患有阿尔茨海默症老人的心声:

这个餐厅的服务员,和我一样,都患有阿尔茨海默症以及认知障碍,但我们没有失去希望,都愿意积极地参加社会活动,都想要开心地活着。

我们接触不同的人,会让我们觉得自己依然在这世界上存在着。

我们热爱生命,享受生命,也热爱我们的孩子,我们的亲人。

参加这个节目,是一次尝试,我们想告诉那些和我们一样的老人,我们不能只是呆在家里,等着死亡,我们要投身社会,做有意义的事情。

我们所做的一切,就是想向你们展示一下,这批老人不是没有用的。

希望你们理解我们,对阿尔茨海默症有更多的了解。

勿忘我们。

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本文转载自微信公众号“书单”(ID:BookSelection):由来自《南方周末》、博雅天下等媒体的资深媒体人共同打造,帮你筛选好书、过滤烂书,打开知识边界。

图源 | 《忘不了餐厅》

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