纯天然无糖无添加,聪明女人的养颜秘籍!
最近,我每天都吃不下饭。就算吃一点,也会反胃。大碗的蔬菜,都浪费掉了。
母亲看了心疼,每天煮粥给我喝。
前天,她在朋友的推荐下,给我泡了藕粉喝。她说,这个很开胃,能增进食欲,促进消化。
藕粉喝起来口感柔和,浓稠细腻,连喝了两天,感觉胃口好多了。
我查了资料,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,《本草纲目》里称藕为“灵根”,可补血养颜、温胃健脾。
自古有言“女子三日不断藕”,纯藕粉不仅好吃,更养人。有益胃健脾、养血补益、清热凉血的作用,尤其是对胃口不佳、血瘀体质、经期后要养气血的女性特别适合。
母亲买的这款藕粉,由“藕粉国家标准”的制定人易宗初监制。天然、无糖、无添加,不仅好喝,效果也非常好。推荐给大家——井意手工纯藕粉。
01
纯天然手工藕粉
一口化开的温润绵糯
好的藕粉,泡好后粉嫩、软糯,清清甜甜、自然回甘,润得两颊生津~
说实在的,现在想要吃到纯正的藕粉实在太难了。
市场上买到的多是机器生产,混了马铃薯粉、增稠剂、凝固剂等,甚至还添加香精、色素提色提味,根本没法放心吃。
机器生产的藕粉,高温处理后营养大量流失,口感也如沙子般粗糙带有颗粒感。
而这款藕粉,藕淀粉含量达到50%才是真正的藕粉,而今天介绍的这款藕粉的藕淀粉颗粒含量就高达85%。不混入任何的木薯粉、土豆粉,采用纯天然手工刀削工艺,形如霜雪、白若鹅毛。
手工刀削完整的保留了藕的营养,藕粉富含铁元素和维生素B12,十分养胃润燥,补血养颜。
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02
寒风里的辛苦,只为手中的一碗藕粉
口感要好、营养要足,则离不开好的藕,和好的手艺。
这款藕粉采用中国藕乡江西广昌的旱田9孔藕,淤泥里大量有机沉淀物是天然的营养,把莲藕养得胖嘟嘟的,肉厚、料多、孔小。
△ 江西广昌,全国数一数二的莲藕产区。
作为中国农业部认可的绿色种植基地,全程不添加任何农药、化肥,水质清澈,无污染,种出的莲藕用于食用让人更安心。
挖藕并不容易,每年11月到来年3月,天寒地冻,藕农们要从一米多深的藕塘淤泥中挖出鲜藕。因为寒冬时节,是鲜藕淀粉含量高、制藕粉的黄金时间。
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03
16道传统工艺,清甜更易吸收
从生产时就进行严格把关,只挑选大只的9孔藕,口感好、淀粉含量高的部分,做出来的藕粉味道自然纯正清甜,这是其他藕种,或者小藕、藕节、藕边等边角料难比的。
采藕难,手作纯藕粉更是不容易,做到出口品质的更是少之又少。
这款“井意”手工藕粉,由“藕粉国家标准”的制定人之一的易宗初监制。
保证藕粉纯度高、刀削工艺好,累计出口美、日、韩等国超80吨。
广昌当地藕农纯手工刀削的工艺已传承1300年。
经历磨藕、过滤、沉淀,手工削片,晾晒等16道工序,且必须全手工两天内完成,以保持最初的清甜与温润。
100斤鲜藕才能提取6斤纯藕粉。
手削是否到位,直接影响藕粉的口感和营养,而这全靠老师傅20多年的经验。
眼看他们手起刀落,簸箕里飘落片片鹅毛。轻薄细腻,营养自然更易被人体消化吸收,适合给体质虚弱的人食用。
老一辈的人都知道,削下的藕粉只有自然晒干,才能留住最初的鲜甜,不烘不烤,才做出这营养的纯藕粉。
轻薄如鹅毛,藕粉更易干燥,因此不放防腐剂也可自然保存2年。
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04
冲泡方式简单、易上手
好的藕粉,开袋就有淡淡的莲藕清香。藕粉因为纯度高,富含铁元素,接触空气容易引起氧化,颜色会由白渐渐转为微红,晶莹剔透的,像琥珀一样。
藕粉的冲泡,切记第一步必须是先用凉水将粉完全调匀,再倒入不要低于95°的沸水并同时搅拌。饮水机的水不行的哟~
这样做出的藕粉才能细腻均匀,晶莹剔透哦。
大家也不用担心不会操作,包装盒上也有精美的操作指南~
关于水量多少的问题,大家可以根据自己的喜好冲调,或稠或稀都好吃!
低脂、低热量、天然的藕粉,自然讨得了很多爱养生、又爱甜食的女生的欢心。
纯藕粉无味、无糖,喜欢吃甜的,可以撒一把糖桂花、舀一勺蜂蜜或者一块冰糖一起吃。
就是一碗养胃早餐、或是午后滋阴养颜的甜品。
与水果混搭、与坚果混搭,也格外美味哦~你可以早上起来都喜欢冲泡一碗,稍微加一点坚果在里面,细腻清甜就会从舌尖一直暖到胃里。
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05
天然、无糖、0添加
孕妇、小孩、老人都适合吃
为了可以放心食用,这款藕粉已经经过权威质检机构质检。
已经下单的吃货们也反馈口感细腻柔和,好评不断呢~
天然、手工制作,且不添加任何糖、香精、防腐剂和增稠剂。同时藕粉有易消化吸收、营养饱腹的特点。
小孩当辅食,保护肠胃,增强免疫力,孕妇和小孩也能安心食用。
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