周末休闲好去处 Billy Kwong中式餐厅等着你！
【今日澳洲8月10日讯】悉尼从来都不缺好餐厅，要找一家好餐厅并不难，但是在特别的时刻找一家和自己心情搭调的餐厅却不容易啦。今天，《每日电讯报》的小编要为大家介绍一个中式风味餐厅，保证你在任何时候来到这都觉得是明智选择！
小编第一次来到Billy Kwong纯粹出于好奇，他们那时刚把店从Surry Hill搬到了Potts Point。蒸饺、手擀面条、酥脆咸味蛋糕配上辣椒酱、还有巨大的鲷鱼都是Billy Kwong的活招牌。可以说，如果要找一个地方欢度周日、不负美好时光，Billy Kwong就是最好的去处了。
Billy Kwong原本只有晚餐，搬来不到一年时间，老板Kylie Kwong就宣布新的时间表，白天也开业啦！没错啦，从中午到晚上9点，全天侯服务！自Kwong去年年底宣布更改作息后很快成为人们周末狂欢的好去处。这就证明了一个事实，想要吃得开心，中国食品总是最好的选择。
来说说这里的菜式吧！有经典的北京烤鸭、四川鸭、开胃博饼，再配上两大酱：红红的李子酱和焦糖酱。据老板说焦糖酱的制作灵感是源于她的前任导师Neil Perry。
菜价并不便宜，但好在分量足，大葱、新鲜黄瓜、薄饼、还有香脆又略带辣味的面包皮内夹烤鸭肉，都是一大盘，再大胃王也能满足你！
Kwong还推出了受欢迎的猪肉饺。但我们那次下午2点来钟才到，水饺已经卖光。我们选择了同样好滋味的蒸虾饺，配上棕色的米醋（19澳元），还有绿色蔬菜，蘸上两种酱料、大豆酱和红辣椒油——味道棒极了。
（图片来源：《每日电讯报》）
另外，这里的豆腐很有名。豆腐不是蒸出来的，而是油炸豆腐，喜欢的吃货千万别错过！
地址：28 Macleay St, Potts Point
电话：9332 3300
（实习：Helen）
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