悉尼餐厅倒闭潮:世界著名连锁餐厅在澳破产
今日悉尼讯 澳洲东部时间10月28日 世界著名连锁餐厅 Hard Rock Cafes在澳洲的专营店已资不抵债，欠下约200位债权人的400多万澳元债务，日前已自愿接受代管清盘。
位于悉尼和冲浪者天堂（Surfers Paradise）的Hard Rock Cafes餐厅已自愿接受代管，此前，餐厅工作人员和供应商将矛头指向了债台高筑的餐厅唯一董事、加盟商Lionel Huntly。
早在6月份任命会计公司 Cor Cordis之际，Hard Rock Cafes的财务危机就已显露无遗，超过100名雇员损失了100万元的津贴，大部分都是未支付的退休金，其他100名债权人已被告知，他们不大可能会挽回自己的损失。
Cor Cordis的合作伙伴Mark Hutchins证实，澳洲Hard Rock Cafes已被交由新的所有者Jeff Beaumont的手中，新的所有者同意承担大部分员工的债务。Hutchins指出：“在当前这种气候下试图出售一个零售企业几乎是不可能的，所以这对员工们来说算是一个较积极的结果，许多人的饭碗都被保住了。”不过他补充说：“它真的欠下太多债务了，不幸的是，众多债权人已被惹怒。”
第一家Hard Rock Cafe餐厅于1971年在伦敦开张，当时是世界上第一家连锁餐厅。 悉尼首家Hard Rock Cafe餐厅位于Darlinghurst的Crown Street。1989年开店时有900多名来宾，每人支付200澳元，以吃汉堡，会名人，谈摇滚乐为乐。之后10年餐厅的经营相当成功。
2007年该店关闭后，Huntly与商业伙伴David Rich从美国母公司购买了加盟权，并于2011年12月在Darling Harbour重新开店。但数月后，Huntly发现Hard Rock的名称并不能保证成功，去年11月Rich宣布倒闭也让该餐厅蒙受不小打击。
（Alison）
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