复活节买海鲜 悉尼鱼市场明日将12小时营业
【今日澳洲3月24日讯】未来几天,预计会有数万人前往悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)购买食材准备复活节大餐。而在耶稣受难日(Good Friday)这天,悉尼鱼市场将迎来一年中最繁忙的交易日。
据《每日电讯报》报道,这一扫购热潮将于明天凌晨5点开始,预计将有约5.5万人前来抢购超过440吨海鲜。
对Musumeci Seafoods的老板Con Doukas来说,圣诞节的抢购海鲜潮过后没多久,他们就开始为复活节做准备了。他在接受采访时称:“这是个庞大的工作量。你总是得提前几个月开始做准备,雇员工,培训他们,让他们为这一特别的日子做好准备。这么跟你说吧,那一天的销量就能抵得上一周了。”
(图片来源:《每日电讯报》)
Doukas先生表示,当天凌晨1点就会开工,店铺的首要任务就是招待这些如潮涌来的消费者。“我们对此很放松……我们在鱼市场经营了超过35年,所以我们很清楚该怎么做。”Doukas指出,耶稣受难日卖得最火的是鲷鱼、澳洲肺鱼及鲑鱼。
(图片来源:《每日电讯报》)
悉尼鱼市场的总经理Bryan Skepper表示,鱼市场可不只有海鲜。“悉尼鱼市场的海鲜种类全澳最丰富。但是我们不止卖海鲜,消费者可以在这享受一站式的购物体验。从制作美味大餐所需的新鲜果蔬、美味熟食,到新鲜出炉的面包糕点,都可以在这里买到。”
为了响应顾客的需要,当天鱼市场将从凌晨5点一直营业至下午5点。不过周末两天的营业时间没有变化,每天从早上7点至下午4点。
(Celia)