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澳洲餐馆堂食禁令下,菜农处境艰难!被迫自毁价值数百万蔬菜,解雇员工(图)

2020-04-26 来源: TheAge 原文链接 评论32条

据《时代报》报道,新冠疫情下,澳洲实施了封锁措施,针对咖啡馆、餐馆和酒馆的堂食禁令仍未结束,而另一方面,由于无人购买,农场主们正在将价值数百万的新鲜农产品毁掉。

虽然各大超市的生鲜果蔬销售量都在上升,但对于很多依靠向商业场所销售的果农来说,这还不足以填补空白。

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维州Mornington Peninsula地区的一家种植种植生菜和芝麻菜等色拉菜的农场的总经理Jeremy Haw说:“零售业占了一点,但实际上大约损失了30%到40%,”

“一般来说,餐馆会给芝士焗鸡胸配上一份沙拉。但很显然,由于没有堂食服务,现在他们已经没有这样做了。我们农民们正试图找到这个问题的症结所在。问题是我们真的不知道会跌到什么程度。”

Haw说,新冠病毒爆发以来,他的企业已经损失了价值 “字面意义上的数百万澳元”的农产品,因为我们不能卖掉,所以又把它 “犁回了地里”。

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农场工人正把蔬菜犁回地里(图片来源:《时代报》)

他也表示,被迫减少农场蔬菜加工厂的工人的班次。他估计,由于冬天吃沙拉的人少,接下来的几个月情况会更糟。

澳洲蔬菜和马铃薯行业的规定的最高行业机构Ausveg的首席执行官James Whiteside表示,在澳洲90亿澳元的园艺行业中,出现了很多类似的情况,然而,目前还没有足够的数据来说明金融打击的规模。

“我们正在想新常态转变,但我们还没有找到解决办法。有些农场还应付得过来,但大量农场的市场已经消失。”

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示意图(图片来源:网络)

他了解到,维州East Gippsland的一个农场由于需求暴跌,解雇了80名员工。

“每个人都有风险策略和计划。但我认为大流行并不在他们的风险清单上。这对整个经济中的每个人来说,都是未知的领域。对农民来说当然也是如此。”

他说,来自美国的研究表明,人们在餐馆吃饭时,比起在家吃的时候消耗了更多的新鲜农产品。

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(图片来源:澳洲广播公司)

全球性的资讯和市场测量公司尼尔森月初公布的数据显示,截至3月22日的4周内,澳洲的易保存的碳水化物,如大米、面粉和面食等产品的销售量与去年同期相比增长了一倍以上。

尼尔森表示,这意味着澳洲普通家庭的这些物品足够维持两到三个月。

“这一切的结果是,我们可能吃得不那么健康。”Whiteside说。

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(Ruby)

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最新评论(32)
Jingelbell
Jingelbell 2020-04-26 回复
蔬菜过渗,为啥白菜一棵要卖十几刀,我们都买不起
xiaobeitu
xiaobeitu 2020-04-27
不完全是,主要是采摘人工保鲜运输这些环节的支出无法被现在急剧下降的商业需求所弥补,而民用零售毕竟意味着更多的包装保鲜和运输。如果有个组织来完善包装运输像马云那样农产品直接农场进入居民家中那就好了。隔离的需求又减少了人们去超市购买新鲜蔬果的频率。澳洲的农民没犹太商人那么恶心。
土澳村民6
土澳村民6 2020-04-26
这就是资本家宁可把牛奶倒入海里也不能降价,这是不同的核价系统。还没到普降大众的善心
土澳居民tYM5d
土澳居民tYM5d 2020-04-26
为什么蔬菜价格上涨了呢
Charlie已被注册
Charlie已被注册 2020-04-26 回复
政府帮帮忙啊,我们这边甚至买不到新鲜蔬菜
AmySydney
AmySydney 2020-04-26 回复
缺德,不能便宜点儿
C . B
C . B 2020-04-26
因短时间内多条评论违规被举报,触发自动屏蔽机制,该用户评论均被屏蔽。
艾佳
艾佳 2020-04-26 回复
疫情下每个人都是受害者
justice9
justice9 2020-04-26 回复
是啊,最近的蔬菜好贵,政府应该出面协调啊!


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