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澳洲6家亚超“被调查”!50个包装食品中近一半有“致命过敏风险”,专家紧急提醒

2019-12-03 来源: DailyMail 原文链接 评论9条

【今日澳洲12月3日讯】澳洲研究人员称,从亚洲进口的食品含有未写明的成分,可能导致致命的过敏反应。

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《每日邮报》报道称,詹姆斯库克大学(James Cook University)的研究人员从墨尔本的6个亚洲超市中购买了50种包装食品,对它们进行检测,检测发现,其中46%的食品中含有过敏原,而食品标签中并未列出这些物质。

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(图片来源:《每日邮报》)

更糟糕的是,18%的产品含有多种过敏原,这些物质均为在标签中写明。

这些过敏原包括鸡蛋、麸质、牛奶和花生,其中一些含量非常高。

研究负责人、詹姆斯库克大学的Andreas Lopata说,这些发现对严重食物过敏的人来说是一个警告,尤其是在从亚洲进口的食物不断增加的情况下。

《每日邮报》称,可检测到的、未在标签中写明过敏原的食品中,中国进口的食品占比最大,其次是泰国和韩国。

Lopata教授表示,澳洲对食品标签的管理很严格,但部分亚洲国家并非如此。

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(图片来源:澳洲民族电视)

他表示,随着从亚洲的食品贸易以每年约2.5%的速度增长,消费者需要了解其中的风险。

“澳洲的食品召回和过敏反应记录越来越多,针对食品过敏原标签领域继续采取进一步行动,对于过敏消费者来说非常重要。”Lopata教授说,“1997年到2005年,澳洲因食物引起的急性过敏反应而入院的人数增加了约350%,在接下来的7年里又增加了150%。”

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(Ruby)

综合编译声明:本文系本站综合编译和整理自多个英文来源,仅代表原作者或原平台态度,不代表我方观点,文章或有适当删减。未获本站书面授权严禁转载,在获授权前提下,转载必须在醒目位置注明本文出处和具体网页链接。对未注明而擅自转载者,本站保留追究法律责任的权利。
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最新评论(9)
kurama520
kurama520 2019-12-03 回复
本地人特别多过敏。
Sheng178
Sheng178 2019-12-04 回复
什么人都有
小TT怒solo
小TT怒solo 2019-12-03 回复
中国是亚洲大国,澳洲的中国人也多,进口的中国食品当然也多了。。。。
你你你忘了吗
你你你忘了吗 2019-12-03 回复
所以其实是食品里面有,但是标签里没有写,是吧
Sheng178
Sheng178 2019-12-04
好像也是
fro_yo_
fro_yo_ 2019-12-03 回复
虽然这么做不地道,但是对于过敏的人来说,确实很危险


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