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这种华人爱吃的海鲜大量减少!新西兰这个问题越来越严重…(组图)

2019-10-18 来源: 发现新西兰 原文链接 评论1条

最近新西兰媒体发布的一份报告,让广大吃货可谓伤心欲绝。

新西兰最知名、华人最爱的海鲜之一青口,在某些捕捞地区产量正出现大幅下降。

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青口贝绝对是新西兰最平民化,但也绝对好吃到飞起来的特色水产。而且青口贻贝的肉质丰厚,吃法很多:可以直接拿水煮开挤些柠檬汁食用,也可以用葡萄酒烹煮;BBQ烧烤,蒜蓉或烟熏腌制,都十分鲜美可口。

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根据这份报告揭示,气候变化、污染和捕捞行为等,正给新西兰的海洋环境带来不可逆转的伤害。

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这份报告由环境局和新西兰统计局联合制作。环境局专家表示,海洋在应对气候变化带来的影响的时候,就像一块“巨大的海绵一样”。

“我们的海洋吸收的二氧化碳比树林还多,但是海洋和在里面生活的生物能吸收进去的量是有限的。”

那这样的变化为啥子会影响大家吃青口呢?

原来制定这份报告的科学家们跟踪了kuku(青口贝)的生物足迹,想看看人类活动对这个物种所产生的威胁。

结果发现,鲍鱼、扇贝、青口贝和kina(一种新西兰特有的海胆)的壳都含碳酸,这表明他们难以抵御逐渐增高的海水酸度。

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专家表示:“新西兰以优质无污染的沙滩和干净的海水而闻名。可从这份报告看来,大家一直以为青口贝在海岸线沿岸到处都是,并且相安无事,但其实并不是这样的。”

她强调:“由于捕鱼行为和上个世纪留下来的沉积物的增加,在某些地区青口贝的数目正在大量减少。目前的海洋环境下,这些物种遭受到很大的压力。”

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导致这些海洋生物生存危机的原因有很多,其中之一就是日益严重的塑料污染,而且,塑料已经通过循环的作用开始对人类产生了威胁。

 / 塑料污染进入人类循环系统 / 

报告中提到,在一次由Sustainable Coastlines组织的海岸线垃圾清理活动中,发现新西兰全国61%的海滩垃圾主要都是塑料。

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这份报告并不是危言耸听。去年本地各大媒体已经报道。调查者在很短的时间内,在一块约几平米的区域内就收集了上百块塑料碎片。

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科学团队此前发现在新西兰北岛东部的南太平洋上,已经形成了一个海洋垃圾岛,面积相当于4个新西兰国土的大小。

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这个覆盖250万平方公里的垃圾带,塑料垃圾超过500万吨。

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这极大影响了新西兰周边海域海洋生物的生存状态。

有新西兰的科学团队研究表示,“我们在新西兰常吃的9种鱼中,8种长期食用塑料”。

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这些生物把塑料吃进去了,这会影响它们吸收营养、降低繁殖率、出现中毒现象,还会造成内伤和外伤,并且会堵住它们的消化道。

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而且塑料制品已经开始进入新西兰人的食物链系统。

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科学家现在已经证实,大家最爱吃的青口贝也会吸收塑料微粒以及小的塑料颗粒......

早前,来自比利时与英国研究人员也曾发现,经常出现在海鲜菜式上的青口,每20只便含有约90颗塑料微粒。

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除了塑料污染外,还有许多人类活动给海洋带来了不可逆的影响和改变。

  / 沉积物污染增长200倍 /  

 农业和林业的耕作,还有日渐庞大的城市规模,都增加了新西兰海岸和海洋里面的沉积物、营养物、化学物和塑料。

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经由水路,最后到达海岸的沉积物可能会让动物窒息,并且让水里的生物退化。专家表示说:“自从人类定居在这片土地上,沉积物的比例已经增长超过了200倍,而在这之前,这个比例已经相对稳定长达10,000年了。”报告说这样的污染,对新西兰人在临近海域抓海鲜、游泳和钓鱼都有很大的影响。

 / 海洋文明悄然改变 /  

由于气候变化,一些传统的毛利图腾或者海洋标志已经不能像以前那样使用了。

毛利文化里面的科学知识是基于观察得来的,并且会根据当前变化的季节性模式而步步进化。比如:传统来说,当pōhutukawa开花的时候,就是收获kina海胆的时候。但是如今kina的繁殖时间由于海洋温度变化,而变得跟以往不同。

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/ 海平面上升 这些地方将消失 / 

媒体此前报道,南极洲冰川融化的速度正在加快!

25年间,南极冰层的融化导致全球海平面上升了7.6毫米,在2012年前,南极洲的冰雪以每年760亿吨的速度减少,但之后融化速度急剧增加到了3倍。

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报告指出,在过去60年里面,海平面的平均上升速度(每年2.44mm)是再往前60年的两倍以上(每年1.22mm)。

新西兰又将何去何从呢?

那时候新西兰绝大多数沿海地区都会被淹没。大家最关心的几个地方里,灰色区域就是会消失成海洋的地方。

/ 奥克兰 /

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北岸Takapuna以及Albany等地被淹没,但奥克兰没有完全消失,最南部Totara Park大面积会存留,Mt Wellington地势较高会变为孤岛,而Mt Albert则会变为群岛。

/ 惠灵顿 /

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作为华人的聚居区,Lower Hutt不复存在,西部的Kelburn,Brooklyn等地能保存,但是Petone和Naenae也变成海洋了。

/ 基督城 /

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基督城会变成新的地形,陆地将会和Banks Peninsula的群岛,会被分割成一个海峡。

 / 海洋热浪来袭 浮藻生物消失 /  

随着海洋热浪的增多,一些物种的多样性会减少,或者导致它们直接消失。

海洋热浪是指海水表面温度极高的时期,通常会持续数天到数月,并且会波及数千公里的海域。海洋可以把大气中的二氧化碳带走,但是随着海洋变暖,它们渐渐丧失了吸收二氧化碳的能力,这会导致空气中二氧化碳增多。

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2017年11月一直到2018年2月,是新西兰有史以来最热的夏天。报告说,当时有一次“前所未有的”海洋热浪出现在塔斯曼海域和Chatham Rise以南的海域。

海洋热浪出现期间,在一些地区的巨藻几乎全部消失了。

 / 超级巨浪 沿海地区被淹 /  

2017年,在新西兰沿海地区出现了17次超过8米高的超级巨浪,其中15个都在南岛。

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超级巨浪正在影响一些沿海社区,基础建设(桥梁、道路和铁路)、环境和生物多样性。

预计到2050年,海平面的上升很可能会导致更加频繁和极端的沿海地区水灾,并且造成沿海地区海洋生物的流失。

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 / 限制捕捞任重道远 / 

2009年起,新西兰全国商业捕捞总数维持平稳,在每年450,000吨以下。2017年,16%的鱼类被过度捕捞,10种鱼类被认为已经灭绝。

商业捕鱼在过去十年中有所减少,97%的商业捕鱼来自被认为是可持续管理的鱼类。

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但报告警告说:捕捞行动依然对物种和海洋生物有长期大范围的影响。

新西兰国家水环境调研中心

首席科学家Dr Matt Pinkerton说

趁还来得及之前

好好珍惜保护这里的环境

发现君觉得美味的本地海鲜

且吃且珍惜了……

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最新评论(1)
mingyuedao
mingyuedao 2019-12-17 回复
塑料袋又称“方便袋”,很难降解 给人类提供方便的同时,更多的是带来了环境污染甚至是灾难。现在的我们还不知道或者知道的不多,未来子孙后代会骂死现在的我们......


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