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悉尼

世界最长午餐将登陆墨尔本 可供1600人同时进餐(图)

19天前 来源: 澳洲网 原文链接 评论0条

“墨尔本美食美酒节”将持续举办17天,跨越3个周末。(图/《先驱太阳报》)

一年一度的“墨尔本美食美酒节”(Melbourne Food and Wine Festival)将于3月8日国际妇女节当天开始,本届美食美酒节将会有超过150个世界级的活动,其中最令人期待的就是“世界最长午餐”(World’s Longest Lunch)活动。据悉,本届的餐桌长500米,可供1600人同时进餐。

《先驱太阳报》5日报道,本届“墨尔本美食美酒节”将持续举办17天,跨越3个周末,让来自世界各地的“吃货”们能有足够的时间来充分享受美食带来的乐趣。本次活动的开幕仪式就是由墨尔本银行(Bank of Melbourne)举办的“世界最长午餐”,活动当天预计会吸引超过1600人参加,今年500米长的餐桌选在Stonnington市迷人的维多利亚花园(Victoria Gardens)。花园位于柏兰(Prahran)一个与世隔绝的幽静公园内,来自全球的美食家将共同见证世界最长午餐的壮观场面。

报道称,本次为1600名食客准备食材的厨师包括Karen Martini、Nicky Riemer和Lauren Eldridge。 在“墨尔本美食美酒节”活动的最后一天,Stonnington市还会举行街头派对,纪念Pellegrini的传奇人物西斯托·马拉斯宾纳(Sisto Malaspina)。除了在维多利亚花园举行的“世界最长午餐”外,穆尔特豪斯剧院(Malthouse Theatre)也将变成一个美食美酒大本营,场内提供音乐表演、美食、手工啤酒、鸡尾酒和知名的墨尔本咖啡,营造嘉年华般的狂欢气氛。

“墨尔本是我的家乡,所以这个特别的美食节对我来说有点感伤,这真的有点像绕了一圈后又回到了原点。”洛杉矶名厨柯蒂斯·斯通(Curtis Stone)说,“事实上,我正在用一些原料来获得灵感。澳洲的肉类很好吃,我期待着能掀起一场风暴。”他表示,自己将在此次的美食美酒节上制作澳洲烤肉,并于“劳动节”(Labour Day)当天在“食品和葡萄酒之家”(House of Food and Wine )举办一个超级大师班,传授烹饪技巧。

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