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获评“全澳最佳披萨”的店在悉尼!意大利老板:“秘诀就是用传统配料”!(组图)

2018-05-18 来源: DailyMail 原文链接 评论6条

【今日澳洲5月18日讯】Lucio's Pizzeria披萨店在悉尼有两家店,一家位于Darlinghurst ,另一家位于Zetland,老板Lucio De Falco最近在意大利参加比赛,获得了“全澳最佳披萨”的称号,Lucio表示,他们家好吃的披萨背后的秘诀,就是使用传统配料以及烹饪方法。

获评“全澳最佳披萨”的店在悉尼!意大利老板:“秘诀就是用传统配料”!(组图) - 1

(图片来源:《每日邮报》)

据《每日邮报》,Lucio De Falco出生于意大利的那不勒斯,他从14岁开始就学习制作披萨。最近他参加了在意大利举行的披萨世界冠军赛(Pizza World Championship),赢得了“全澳最佳披萨”(Best Pizza in Australia)的称号。Lucio说:“在自己家乡得到这个奖,又意外又自豪。”

获评“全澳最佳披萨”的店在悉尼!意大利老板:“秘诀就是用传统配料”!(组图) - 2

获评“全澳最佳披萨”的店在悉尼!意大利老板:“秘诀就是用传统配料”!(组图) - 3

获评“全澳最佳披萨”的店在悉尼!意大利老板:“秘诀就是用传统配料”!(组图) - 4

(图片来源:《每日邮报》)

谈及做出完美披萨的秘诀时,Lucio称:“我做好一个披萨的秘诀就是要简单(keep it simple)。使用传统配料和烹饪方法,尊重意大利的历史和文化,这样做出来的披萨的味道就会很正宗,我们悉尼的顾客就非常喜欢这种味道。”此前Lucio的餐馆还获得过“悉尼最佳披萨”的殊荣。

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(Effy)

今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(6)
Jona_arch
Jona_arch 2018-05-24 回复
可以試試 😊
angel_珺
angel_珺 2018-05-18 回复
自我吹嘘 谁知道是啥比赛
劳Billion
劳Billion 2018-05-18 回复
我想我还是适合吃改良版的
Spinx_D
Spinx_D 2018-05-18 回复
我不喜欢意大利披萨的味道诶
張某某小姐
張某某小姐 2018-05-18 回复
下次是试试


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