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悉尼CBD的新餐厅不试一下?日式居酒屋与90年代摇滚风结合,就是炫酷!

2018-03-30 来源: Delicious 原文链接 评论7条

【今日澳洲330日讯】这家悉尼CBD新开的餐厅,不一定每个人都喜欢,它有点上世纪90年代的垃圾摇滚风格,仿佛少年的精神被点燃,带着点小叛逆。

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虽然这是一家餐厅,但这家名为Kid Kyoto的餐厅,是悉尼城中最新的日式居酒屋。也体现了摇滚乐一般的热情。

在Sam Prince餐饮集团的支持下, Kid Kyoto从日本的地下居酒屋获得了灵感。进门就能看见京都伏见稻荷大社,在Kid Kyoto,红色的拱门变成了荧光青色,在几米之内,你仿佛就进入了90年代垃圾摇滚乐的殿堂。

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(图片来源:网络)

它并不像人们想象的那么黑暗和肮脏,就居酒屋而言, Kid Kyoto更像一种不插电的版本,更野性一些。事实上,这也一家休闲餐厅,而不是一家提供吃食的酒吧。

厨师Seb Gee的食物才是重点。胡萝卜是腌制的,捣碎和油炸处理后,再配以一种鲜橙kosho (柑橘辣椒酱),而而猪腩烤串配上柠檬芥子酱。

西瓜和烘烤的裙带菜配上鱼肉制成的沙拉,而混合豌豆芥末酱垫在三文鱼下面。但是核桃味噌给锅烤蘑菇添加了一种美妙的甜味,然后玉米酱和腌竹笋与丝般柔滑的清蒸巴兰酱混合在一起。说实话,人们完全可以忽略整个餐厅的主题,但是像这样的食物很难不想要再吃一次。

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Vanessa

关键词: 居酒屋CBD悉尼
今日评论 网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。
最新评论(7)
Jack Yip
Jack Yip 2018-03-31 回复
所以说...地址呢?
___July_____
___July_____ 2018-03-30 回复
想吃
CICI-day
CICI-day 2018-03-30 回复
主要是贵不贵
niki小猫_S
niki小猫_S 2018-03-30 回复
很漂亮啊,又有风格
小飞侠垚
小飞侠垚 2018-03-30 回复
我喜欢这种脏脏的装修呢


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