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悉尼

超励志!澳洲华裔小哥从“下岗”IT男变身连锁店老板 每年卖出50万杯咖啡

2018-03-18 来源: News 原文链接 评论9条

【今日澳洲3月18日讯】从一个“下岗”IT男,到1年卖出50万杯咖啡的连锁店老板,澳洲华裔小哥的创业历史颇为励志。

今年36岁的Calvin Leung表示:“当我决定放弃IT生涯,选择去端盘子和煮咖啡时,我的家人和朋友都认为我完全疯了。但这最终成了我所经历过的最好的事情,我真的很开心。”


被公司辞退的IT华男(图片来源:澳洲新闻集团)

Calvin Leung自称是“电脑书呆子”。2008年,他被一家位于堪培拉的IT公司辞退,从此结束了自己高薪且稳定的IT男生涯。

在意识到自己其实并不喜欢上一份工作后,Leung在堪培拉的Dixon盘下了一家咖啡馆。随后,他决定在自己的店里使用更新鲜的本地烘焙豆制作咖啡。

于是,他在墨尔本找了一家供应商,升级了咖啡机并重新培训了员工。几个月内,店里的咖啡销售额就增加了一倍多。

如今的网红咖啡店老板(图片来源:澳洲新闻集团)

不久之后,他卖掉了这家咖啡馆,开了堪培拉第一家特色咖啡店。虽然这家店很快也取得了成功,但Leung又瞄准了澳州最大的咖啡市场。他收拾好行装,并于2012年搬到了墨尔本。

很快,他就买下了位于墨尔本市中心的Plantation特色咖啡店。随后,他又将Plantation扩张成连锁店。目前,Plantation在全墨尔本共有五家分店,市区周边还有几家店。他的团队也从最开始的5人增加到40人。

Plantation特色咖啡店(图片来源:澳洲新闻集团)

现在,他的店里每年售出约50万杯咖啡。其中,Plantation第一年就卖出了7.5万杯,增幅高达500%今年,这位华人小哥的咖啡帝国预计将达到销售额200万澳元,远远超过第一年的40万澳元!

据悉,Plantation的推荐饮品是豆奶拿铁,卖的最好的是拿铁和卡布奇诺。下次路过墨尔本,别忘了去给这位“下岗”IT华男捧捧场。

(实习:Annie)

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最新评论(9)
look 2018-03-18 回复
广告贴
好多泡lisa 2018-03-18 回复
这个家伙也太有商业头脑了吧?当码农真的可惜了!
Zach0409 2018-03-22 回复
厉害了
華英雄 2018-03-19 回复
豆奶咖啡? 懂咖啡的人都知道豆奶油脂不足, 打泡水似的, 另外有些加了大量油鹽的能打泡, 但長期飲會損健康!
OTOT 2018-03-19 回复
一般立志的故事都有不为人知的一面。不过话说这个帖子是他要招加盟连锁了吗,还是只是为自己的牌子打广告


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