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悉尼

澳媒点赞的悉尼唐人街美食,通通都在12刀以下!真正的平靓正!

2018-01-12 来源: BroadSheet 原文链接 评论6条

【今日澳洲1月12日讯】BroadSheet的美食编辑们总结了悉尼唐人街上的实惠美食,价格都没有超过12刀,看看他们被哪种中国美味所击中:

Bò 7 Món Thanh Tâm,生汆牛肉河粉,11澳元

Mountbatten Hotel不想是悉尼最好的和最古老的越南菜,但有些餐厅却能给你带来大大的惊喜!

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这家餐厅的主人Phuoc “Phillip” Hoang,是1985年将越南菜带进Surry Hills的传奇主厨,在Bankstown销售西贡菜肴而名声大噪。在他家吃一碗简单的河粉,是一顿理想的午餐。

Hoang说:“越南河粉的基础就是汤了,各种材料在一起,最少需要熬制8个小时。每个人所采用的材料都不一样,但都很好。”

地址:701 George Street, Haymarket

Ho Jiak ,干煎菜脯蛋,10澳元

在中国以及福建-马来文化中,食物是很重要的一部分。“你吃了吗?”这是一个常见的问候语。Ho Jiak在Strathfield经营一家热门的马来西亚餐馆,最近才在Haymarket开始销售娘惹菜肴。

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地址:92 Hay Street, Haymarket

Two Sticks,白切鸡,5.8澳元

据Ella Tao说, Two Sticks是悉尼第一家云南中餐馆。中国云南最出名的就是他们的米线,但菜单上的白切鸡是一个隐藏的宝石。

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这有些像海南鸡饭上的水煮切片鸡肉,这里的白切鸡更给力。这道菜是由一个去骨鸡腿水煮后配上一个酱汁。辣的酱汁味道丰富,有美味的芝麻和花生酱。另一种酱汁则更为清淡,由姜、酱油、大蒜和葱制成。

地址:Shop 7, 61 Quay Street, Haymarket

Biang Biang,肉夹馍,8澳元

Biang Biang的肉夹馍,是一道简单又美味的菜。外面的面饼很劲道,馅是用猪腩肉和猪肘子做成的,脂肪和瘦肉的比例适中。

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Biang Biang是一家西安餐厅,餐馆的名字是拟声。老板Lee Deng说:“当厨师抻面的时候,声音听起来就像是biang biang。”

地址:Shop 39/1 Dixon Street, Haymarket

Chinese Noodle Restaurant,炸酱面,11.5澳元

这家餐厅20多年来一直在销售中国北方的手工拉面。澳洲食家建议,在餐厅里面找个座位,虽然很狭窄,但可以观看厨师揉面和拉面,很值得一看。餐厅没有机器,都是手工拉面。

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地址:160 Thomas Street, Haymarket

Daruma,炸鸡便当,9.8澳元

这是一家家庭经营的餐馆,位置比较隐蔽,通常是打包。菜单上超过10澳元的菜品较少,Hiroto表示,这是因为走量,保持了低价格。

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(图片来源:BroadSheet

顾客最喜欢的就是炸鸡便当,炸鸡的调味非常好,是蒜香味的,配上日式炸豆腐、米饭以及特色炒胡萝卜和牛蒡根。

地址:Floor 2 2/8 Quay Street, Haymarket

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(Vanessa)

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最新评论(6)
Patrickzpf 2018-01-13 回复
炸酱面,很一般。至于金汤玉线,我不多说大家也明白。
高思源 2018-01-12 回复
老外爱看师傅拉面,哈哈哈哈
阿楠正传 2018-01-12 回复
基本都吃过
夜旅_风行 2018-01-12 回复
哇,想吃
翟小翟-翟小翟 2018-01-12 回复
那个炸鸡便当看起来不错,想去吃


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